Tag: hostelería

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Marchando una de salmorejo sin ajo para el Papa

El Pastor de Cristo en la Tierra ha elegido un plato cordobés Al Sumo Pontífice le apetece probar el salmorejo sin ajo. No en vano el...

Las tentaciones del Papa Benedicto XVI: el arroz con leche, la horchata y la tarta de chocolate

Luis Lezama es el artífice de las diabluras dietéticas papales El arroz con leche es la gran tentación del Padre espiritual de la Santa Iglesia...

El presidente del Niemeyer compara a los chefs Pedro y Marcos Morán con enfermeras, tras la rescisión de la concesión gastronómica

El restaurante que aspira a museo gastronómico sigue cerrado en pleno mes de agosto tras la marcha de los Morán El músico y presidente del...

A los toros, señoras con mantilla, Carmen Martínez-Bordiú de gabardina y su amiga de chubasquero

Las seguidoras de Perera quisieron marcar estilo taurino y acudieron a la plaza de Gijón con su mantilla española blanca, en un día de...

El presidente de Asturias Francisco Álvarez-Cascos es informado del “tomate” en los fogones del Niemeyer

La afición del Sporting de Gijón y los mejores chefs del planeta, como Jordi Roca y Enrique Cortes, apoyan a los Morán La lista de apoyos...

Del vete a freír espárragos al espectáculo de Trigo en Valladolid

Inspirado en el producto de la tierra, a Víctor Martín le gusta presentar elaboraciones clásicas con una forma actual. Crea arte gastronómico con sus...

Una canción dedicada a todas las cocineras anónimas que nos hacen felices con su trabajo

Les dejo con un tema cantado por Karina. Con el deseo de que mientras unos disfrutan de las vacaciones de verano,  las cocineras que se...

Las tentaciones de Madrigal y otras sugerencias que incitan al pecado en plena operación bikini

Todo comenzó con un mordisco a una manzana. Desde entonces las comiditas han provocado tentaciones que desembocan en pecados: gula, lujuria, avaricia, envidia, soberbia,...

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El menú del Desarme llega a México: memoria asturiana servida a la mesa

La cocina también guarda memoria. A veces lo hace...

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