Tag: Ferran Adríá

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Cómo se gestan los proyectos en elBulli

Alfredo Muñiz - 25 julio, 2013

Orden y disciplina son las máximas de Ferran Adrià en su universo gastronómico. Su nuevo proyecto elBullifoundation está previsto inaugurarse como "espacio cultural" en 2015 con...

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El zasca de Eva (Masterchef) a Ferran Adrià

Alfredo Muñiz - 7 julio, 2013

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De camarero a MasterChef con 5,5 millones de comensales

Alfredo Muñiz - 3 julio, 2013

El concurso comenzó con rumores de pelotazo: MasterChef llega a TVE con acusaciones de pucherazo en los fogones, y termina con éxito de pantalla: 5,5 millones de...

Actualidad

Ferran Adrià entregará 100.000 euros al ganador de MasterChef

Alfredo Muñiz - 27 junio, 2013

Tan sólo quedan tres concursantes en la gran final de MasterChef: el favorito es Juan Manuel, la bióloga Eva podría quedar en segunda posición si no le...

Actualidad

El libro de recetas anticrisis firmado por Ferran Adrià con menús a 4 €

Alfredo Muñiz - 10 junio, 2013

"España: vanguardia mundial en cocina", destaca Ferran Adrià "La comida de la familia" es un libro escrito por Ferran Adrià y el equipo de elBulli...

Actualidad

El mejor restaurante del mundo, El Celler de Can Roca, representa la unión de tres hermanos

Alfredo Muñiz - 29 abril, 2013

Joan, Josep y Jordi Roca apuestan por una gestión compartida La unión hace la fuerza, y cada miembro aporta lo mejor de sus cualidades. Así es...

Actualidad

Ferran Adrià hace caja en tiempos de crisis para su proyecto gastronómico

Alfredo Muñiz - 27 abril, 2013

Subastan en Nueva York una cena con Ferran Adrià por más de 36.000 dólares Una cena en Barcelona con el conocido chef Ferran Adrià fue...

Actualidad

Tráiler del estreno cinematográfico de Ferran Adrià: «El Bulli, Cooking in progress»

Alfredo Muñiz - 11 abril, 2013

Cada invierno, cuando la temporada acababa, Ferran Adrià, considerado el mejor, más innovador y atípico chef del mundo, se encerraba con sus colaboradores más...

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