Entre libros de cocina antiguos, naturaleza y un hurón paseando por la huerta, Elvira Fernández -más conocida como Viri- asegura que el gran secreto de la...
El asturiano Marcos Morán de Casa Gerardo (Prendes) presentó en Madrid Fusión sus últimas creaciones con legumbres frescas.
Con un guiño a la figura de su padre...
La cocinera Ángeles Quirós (madre de Pedro Morán y abuela de Marcos) ejerció de maestra de los fogones en el restaurante asturiano de "Casa Gerardo" (Prendes). A...
Marino del restaurante "El Moreno" de El Puntal, en Villaviciosa, brillante vencedor del concurso asturiano "La Mejor Fabada del Mundo 2012".
El catedrático gastronómico de...