Tag: Bacardí

Actualidad

Bacardí te ofrece la oportunidad de jugar al tenis con Rafa Nadal

Alfredo Muñiz - 7 junio, 2012

Nadal quizá pronto juegue en Mallorca con un lector de parahoreca.com ¿Quieres conocer a Rafa Nadal? Participa en el sorteo jugando a Ace Rafa y...

Actualidad

El príncipe don Felipe recibe en audiencia a Bacardí en representación del rey de España

Alfredo Muñiz - 16 abril, 2012

Según informa la Casa de Su Majestad el Rey Don Juan Carlos de Borbón, "Su Alteza Real el Príncipe de Asturias Don Felipe recibirá en...

Actualidad

Premios del concurso Elixir-Bacardí: de la «passion» asturiana a la aerotrufa catalana

Alfredo Muñiz - 6 enero, 2012

La vencedora del certamen es la cocinera asturiana María Joaquina Rodríguez Rodríguez de Casa Chema La revista parahoreca.com agradece la participación en el concurso y felicita a...

Actualidad

Ravioli translucido de ron con piña y mango con reducción de Elixir Bacardí

Alfredo Muñiz - 1 enero, 2012

Receta del cocinero José Manuel Gallego Morcillo Para el ravioli: 250gr de agua 125gr de azúcar 1 zeste de limón 1 vaso generoso de ron bacardí blanco Kappa según cantidad Preparación: Se hace...

Actualidad

Reñida lucha final entre un madrileño, una asturiana y un discípulo de Ferran Adrià en el concurso de recetas Elixir Bacardí

Alfredo Muñiz - 30 diciembre, 2011

Francisco Javier Cabrera, Víctor Martínez de Madrid y Joaquina Rodríguez de Asturias, encabezan la lista de favoritos en Internet Los votos serán computados hasta el 5 de enero y...

Paraísos

Aerotrufa de chocolate y ron con Elixir-Bacardí de un excurrante en el Bullí

Alfredo Muñiz - 23 diciembre, 2011

De currante en el Bullí a jefe de cocina en el restaurante Els Brancs Aerotrufa con Elixir de Bacardi, crema de naranja, azúcar de caña...

Actualidad

Torrija especiada al Elixir con caramelo, canela y cítricos

Alfredo Muñiz - 15 diciembre, 2011

Un discípulo de la Càtedra de Ferran Adrià nos envía una receta con Elixir para un postre de tres estrellas..., se trata del cocinero ÀNGEL...

Actualidad

Suspiro de Mulata con arrope de Elixir 1862 de Bacardí

Alfredo Muñiz - 25 noviembre, 2011

El chef malagueño Alberto Reina nos envía una propuesta con Elixir de Bacardí inspirada en una antigua receta sudamericana de procedencia criolla. Bases del concurso Elixir...

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