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Actualidad

Foie-gras caliente de pato en ensalada de flores

Alfredo Muñiz -
Al contemplar el foie-gras preparado por el chef Ándres Madrigal cualquier mortal en estado de enamoramiento puede sufrir enajenaciones mentales transitorias de consecuencias inimaginables....
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Artur Mas tendrá que rendir cuentas de los gastos en embajadas catalanas y otros detallitos

Alfredo Muñiz -
¿Embajadas catalanas o erradicación de la pobreza infantil? Cuando se concedió a Paul A. Samuelson el Premio Nobel de Economía aún no existía la polémica entre...
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El Reconquista se convierte en el “campamento” base de los Premios Príncipe de Asturias

Alfredo Muñiz -
En el día de la entrega de los Premios el almuerzo siempre se sirve en el Hotel Reconquista. Buffet con fabada, salmón, pastel de cabracho, rape...
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San Lorenzo, patrón de los cocineros. Milhojas de pasión para el cumpleaños del chef Andrés Madrigal

Alfredo Muñiz -
Con motivo de la celebración del día de San Lorenzo, patrón de los cocineros, publicamos una receta de tarta retro del chef Andrés Madrigal...
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Dieta, operación bikini 2012, consejos para adelgazar y cuerpos de escándalo para lucir en la playa

Alfredo Muñiz -
Operación bikini 2012: consejos para adelgazar y ejercicio, recetas para lograr un cuerpo de escándalo Unos están de vacaciones y otros preparando las maletas. Es...
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Asturias y Andalucía cocinan sus planes de ajuste a contrarreloj

Alfredo Muñiz -
El Gobierno del Principado, presidido por Javier Fernández, tendrá que presentar de forma inmediata el ajuste de 616 millones de euros para adaptarse a...
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Rabo de buey envuelto en Jabugo

Alfredo Muñiz -
Receta de Raúl Resino Olivares RABO DE BUEY ENVUELTO EN JABUGO, CON SALSA DE VINO TINTO MERLOT  DE PLA I LLEVANT D.O MALLORCA Ingredientes para el...
Actualidad

El paro, la sopa boba, los ejecutivos con sueldo de ministro y el pan nuestro de cada día

Alfredo Muñiz -
Antiguamente se llamaba sopa boba a las sobras de una posada, bar o convento. Los restos del menú se les daba a los "sopistas", a cambio de una canción, verso o trova....
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Programa de radio con Alfredo Muñiz que dispara las flechas del amor desde Baqueira Beret

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