Río de Janeiro se prepara para los Juegos Olímpicos en el año 2016, que se celebrarán entre el 5 y el 21 de agosto. Posteriormente tendrán lugar los Juegos Paralímpicos, entre el 7 y el 18 de septiembre del mismo año. Los mejores restaurantes de la ciudad ya tienen colgado el cartelito de 
completo para las fechas claves, Lasai será uno de los vencedores en Río 2016.
En el vídeo su jefa de sala nos explica el proyecto. Lasai en euskera significa tranquilo, cómodo, a su aire. El chef se formó con Andoni Luis Aduriz, en el comedor el personal habla perfectamente español, uno de los camareros es vasco. El menú desgustación es creativo, el comensal elige entre varios ingredientes y el chef le puede sorprender con un trampantojo de huevo, jugando visualmente con el producto, le sirven una cosa pero en realidad es otra. Informa Alfredo Muñiz. Relacionado:
Claude Troisgros y su hijo Thomas, cocina francesa en Río de Janeiro
Trampantojo de postre: Bob limón, un pincho de postre ganador
