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La recomendación etílica a Letizia en los Premios Príncipe de Asturias

La vacuna asturiana que lo cura todo para Doña Letizia La Reina doña Letizia busca los hábitos más saludables de una buena alimentación. Durante la audiencia a...

Alfredo Muñiz: “El buen gallo en cualquier patio canta”

Reciente entrevista a Alfredo Muñiz en una cadena americana: https://www.youtube.com/watch?v=klnITQD16Ck Presentación del proyecto PARAHORECA revista en papel y digital: https://www.youtube.com/watch?v=2DiSd56s8Rg&t=1s Entrevista a Alfredo Muñiz de Joaquín Prat con...

“Mamá, ¿qué te gustaría hacer si vivieras?”, pregunta Mafalda

Millones de mujeres viven oprimidas por sus maridos, por sus jefes o por alguno de sus hijos. Por ello, hoy al ver la viñeta...

MasterChef con el primer restaurante mexicano galardonado con una estrella Michelin en el mundo

Mexicano galardonado con una estrella Michelin en MasterChef El próximo programa de MasterChef contará con Roberto Ruiz, del restaurante Punto MX en Madrid; el chef...

Muslamen de pollo Putero + Almejas viudas

"Me encanta el puterismo", comenta David de Jorge en su programa Robin Food donde nos sorprende con dos recetas: el pollo putero y las almejas...

Barbacoas mexicanas

Alberto nos explica cómo se realizan las barbacoas en México y nos aclara distintos temas sobre gastronomía mexicana. Relacionado: En la cocina del Hotel Colonial, Puebla...

Muere Chus Lampreave a los 85 años

Secuencia extraída de ¿Qué he hecho yo para merecer esto!! (Pedro Almodóvar, 1984). María Jesús Lampreave Pérez (Madrid, 11 de diciembre de 1930 - Almería,...

En la cocina del Hotel Colonial, Puebla (México)

En el vídeo la cocinera del Hotel Colonial, en Puebla (México), nos explica los platos típicos de la gastronomía azteca. Relacionado: Los platos típicos mexicanos en...

De la corte Real Qatarí a campeón de pincho asturiano

No hay amor más sincero que el amor a la cocina: "Los LLaureles" El madrileño Carlos Gallego trabajó como cocinero para la familia Real Qatarí en...

Cambios en parahoreca: de los comienzos en el Niemeyer hostelero al trotamundos viajero

En 2011 comenzamos un proyecto empresarial que ha ido evolucionando a lo largo del tiempo. En la actualidad la revista PARAHORECA está disponible en los...

Carlos, ganador de Masterchef, nos explica sus secretos para cocinar con vino

Simpático y con carisma, el joven cocinero Carlos se ha convertido en un invitado de honor en los grandes eventos gastronómicos nacionales. En esta...