Tendencias

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Alfredo Muñiz -
Manuel Barea es un experto en bacalao que nos explica: "El bacalao se puede comprar en tiras para preparar pavías, en tacos para los garbanzos con...
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Laboratorio de risas en la Federación Asturiana de Empresarios

Alfredo Muñiz -
Ante los problemas hay que dedicar tiempo para reírse y liberar tensiones. Sonrisas, risas, carcajadas y buen rollo, se vivió en el taller de risoterapia...
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Tendencia de belleza: naturalidad con los mejores tratamientos

Alfredo Muñiz -
Tour de la Belleza invierno 2023: Lo elegante es lo Natural, Palacio de los Duques de Meliá La  edición invernal del “Tour de la belleza...
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Actualidad

El dibujo del cielo y el infierno de un niño sirio. Tradición gastronómica siria.

Alfredo Muñiz -
Un dibujo que conmueve a la policía alemana Un niño refugiado sirio ha regalado a la policía alemana un dibujo que se ha convertido en...
Actualidad

Cierra Noma en 2016 para convertirse en un huerto urbano

Alfredo Muñiz -
El chef danés René Redzepi dirige en Copenhague el restaurante Noma, elegido en diversas ocasiones como el mejor del mundo, según la lista de 50the...
Actualidad

Sabores de Galicia

Alfredo Muñiz -
Galicia sabe a centolla, viera, santiaguiño, filloa, queso de tetilla y Albariño. Vídeo e imagen de la centolla: restaurante Corinto (Alba-Pontevedra).
Actualidad

“Que el Niemeyer contrate al personal de hostelería igual que hace con los taquilleros”, opina un hostelero

Alfredo Muñiz -
Se busca un concesionario creativo, educado, paciente, con experiencia y que sea rentable para la hostelería del Niemeyer Agua bendita;  un plazo mínimo de más...
Actualidad

Hostelero Pinocho en el Niemeyer. “Me deben 21.127 €”, argumenta el moroso ante una deuda de 40.000 €

Alfredo Muñiz -
La defensa al hostelero moroso y Pinocho niemeyesco Un amigo del gastro-concesionario del Niemeyer comenta a PARAHORECA.COM: "No le dejaban realizar ninguna reforma en la...
Actualidad

El Gran Hotel de La Toja en PARAHORECA VERANO 2015

Alfredo Muñiz -
Ya tenemos listo un reportaje más para la edición PARAHORECA VERANO 2015. En esta ocasión hemos trabajado sobre el Gran Hotel de La Toja,...
Tendencias

Lechuga artificial coreana

Alfredo Muñiz -
En una ocasión en Los Ángeles me recomendaron un restaurante especializado en tofu, mi sorpresa fue cuando me ofrecieron toda clase de productos hechos...
Actualidad

Los chefs arrasan no sólo en los fogones: Sergi Arola liga con Silvia Fominaya

Alfredo Muñiz -
Dentro de nada tendremos un "Sálvame Deluxe" especial amor entre fogones. Hace unos meses se destapo el flechazo entre David Muñoz y la televisiva...
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