Tendencias

Laboratorio de risas en la Federación Asturiana de Empresarios

Alfredo Muñiz -
Ante los problemas hay que dedicar tiempo para reírse y liberar tensiones. Sonrisas, risas, carcajadas y buen rollo, se vivió en el taller de risoterapia...
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Tendencia de belleza: naturalidad con los mejores tratamientos

Alfredo Muñiz -
Tour de la Belleza invierno 2023: Lo elegante es lo Natural, Palacio de los Duques de Meliá La  edición invernal del “Tour de la belleza...
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Cevichería “La Mar” de Gastón Acurio

Alfredo Muñiz -
En el barrio limeño de Miraflores se encuentra la mejor cevichería de Perú, se llama "La Mar" y pertenece al grupo de empresas propiedad...
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Actualidad

Maridaje de agua con alta cocina de Francis Paniego

Alfredo Muñiz -
"S.Pellegrino mantiene todos los sabores, Acqua Panna suaviza, da equilibrio", comenta el sommelier Juan Muñoz, mientras el chef Francis Paniego dirige el banquete. Un...
Actualidad

El dibujo del cielo y el infierno de un niño sirio. Tradición gastronómica siria.

Alfredo Muñiz -
Un dibujo que conmueve a la policía alemana Un niño refugiado sirio ha regalado a la policía alemana un dibujo que se ha convertido en...
Actualidad

Cierra Noma en 2016 para convertirse en un huerto urbano

Alfredo Muñiz -
El chef danés René Redzepi dirige en Copenhague el restaurante Noma, elegido en diversas ocasiones como el mejor del mundo, según la lista de 50the...
Actualidad

Sabores de Galicia

Alfredo Muñiz -
Galicia sabe a centolla, viera, santiaguiño, filloa, queso de tetilla y Albariño. Vídeo e imagen de la centolla: restaurante Corinto (Alba-Pontevedra).
Actualidad

“Que el Niemeyer contrate al personal de hostelería igual que hace con los taquilleros”, opina un hostelero

Alfredo Muñiz -
Se busca un concesionario creativo, educado, paciente, con experiencia y que sea rentable para la hostelería del Niemeyer Agua bendita;  un plazo mínimo de más...
Actualidad

Hostelero Pinocho en el Niemeyer. “Me deben 21.127 €”, argumenta el moroso ante una deuda de 40.000 €

Alfredo Muñiz -
La defensa al hostelero moroso y Pinocho niemeyesco Un amigo del gastro-concesionario del Niemeyer comenta a PARAHORECA.COM: "No le dejaban realizar ninguna reforma en la...
Actualidad

El Gran Hotel de La Toja en PARAHORECA VERANO 2015

Alfredo Muñiz -
Ya tenemos listo un reportaje más para la edición PARAHORECA VERANO 2015. En esta ocasión hemos trabajado sobre el Gran Hotel de La Toja,...
Tendencias

Lechuga artificial coreana

Alfredo Muñiz -
En una ocasión en Los Ángeles me recomendaron un restaurante especializado en tofu, mi sorpresa fue cuando me ofrecieron toda clase de productos hechos...
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