La Guinda

La gran conspiración de las coles sin cabeza

Alfredo Muñiz -
Por Alfredo Muñiz inspirándose en un extraordinario artículo del profesor Miguel Pocoví. Hay que reconocer que el ser humano es un animal extraordinario. Durante siglos...
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Rumanía, el secreto mejor guardado de Europa: del mito de Drácula al paraíso salvaje del Danubio

Alfredo Muñiz -
Un viaje exclusivo entre castillos medievales, iglesias fortificadas y uno de los paisajes naturales más bellos del continente por Alfredo Muñiz Hay países que se...
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Dabiz Muñoz desembarca en Ibiza con StreetXO: fuego gastronómico, lujo y el inevitable magnetismo de Cristina Pedroche con sus croquetas …

Alfredo Muñiz -
Ibiza lleva años reinventándose. Ya no vive solo del mito de las discotecas interminables, las calas imposibles o las fiestas privadas entre celebridades. La...
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Pillan al rey del cachopo en Zaragoza

Alfredo Muñiz -
Cesar Román, más conocido como rey del cachopo, llevaba dos meses trabajando con una falsa identidad en un bar de Zaragoza y se hacía llamar...
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El Gobierno plantea subir la cuota de autónomos 168 € en 2019 a cambio de no se sabe qué mejoras

Alfredo Muñiz -
Nuevo sablazo a los autónomos: piden un incremento de 168 € anuales Relacionado: Los autónomos estudian bajas colectivas a nivel nacional ante la terquedad en las...
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Asador de Abel, El Portal de Echaurren y Peperoni, premiados con los Cucharones 2018

Alfredo Muñiz -
La Cofradía Buena Mesa de la Mar de Salinas (Asturias) ha otorgado sus premios “CUCHARON DEL BUEN GUISO MARINERO 2018”, que anualmente entrega a...
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El San Sebastián Gastronómika más popular

Alfredo Muñiz -
Oficialmente el congreso comienza el lunes 8 de octubre. De hecho, comienza el fin de semana anterior con la celebración de los eventos Chef...
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Menú de calle San Sebastián Gastronómika: canelones, croquetas, fabada y bacalao “con estrella Michelin”

Alfredo Muñiz -
San Sebastián Gastronómika celebra su 20 aniversario por todo lo alto. Para conmemorar el cumpleaños, esta edición especial ha querido homenajear a nuestras cocinas...
Actualidad

Tapas, poteo, pulgas, chérigans, chiqueteo, alifara, avisillos, llesqueries y otros aperitivos

Alfredo Muñiz -
El 21 de junio se celebra el día mundial de la tapa. Las tapas se han convertido en una carta de presentación de la...
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Huevos escoceses maridados con whisky

Alfredo Muñiz -
El blended scotch whisky más premiado de la historia desembarca en la Fábrica de Tapices los días 21 y 22 de junio DEWAR’S® SCOTCH EGG...
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Operación bikini: mitos que se derrumban a la hora de adelgazar

Alfredo Muñiz -
1.Los alimentos integrales adelgazan Muchas personas creen que lo “integral” es lo mismo que “dietético”, pero no es verdad. Las harinas y cereales integrales cuentan con prácticamente las mismas calorías. Sí se podrá...
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