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La DO Rioja festejará su centenario con fiesta en la capital del reino

Alfredo Muñiz -
RIOJA CELEBRARÁ SUS 100 AÑOS CON UNA EXCLUSIVA VELADA EN EL CORAZÓN DE MADRID El próximo 4 de noviembre, la Denominación de Origen Calificada Rioja...
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Posiblemente la última entrevista a Emilio Serrano, rey del alambique

Alfredo Muñiz -
Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y maestro de destiladores. Fallece a los 92 años, pero su espíritu renacentista y asturiano perdurará...
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Samarcanda, la octava maravilla del mundo

Alfredo Muñiz -
Samarcanda, no es un cuento de las mil y una noche aunque podría serlo ... https://www.youtube.com/shorts/qgwbqPaVm-c Uzbekistán: un país lleno de historias legendarias por descubrir De la...
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Gastroalerta sobre la pérdida de arena en la playa de Salinas

Alfredo Muñiz -
En los últimos días se ha producido una gran pérdida de arena en la playa de Salinas (Asturias). Han aflorado los cimientos del paseo,...
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Fotografía y tecnología para hacer negocio

Alfredo Muñiz -
Las nuevas tecnologías obligan al hostelero a invertir en imagen para promocionar sus productos. Nacen las cartas electrónicas donde el cliente puede consultar el...
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Los vinos servidos durante “El Sueño” de los Roca

Alfredo Muñiz -
El GASTRODIARIO parahoreca.com tuvo el honor de asistir a una cata dirigida por Josep Roca, sommelier del mejor restaurante del mundo. El maestro presentó...
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Cuidado con la “gastro garantía” de Apple y sus iPhones

Alfredo Muñiz -
En principio si compra un iPhone 5 le dicen que tiene una garantía de dos años pero con salvedades. A medida que van surgiendo...
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Los consejos anticrisis de Cocinandos en León

Alfredo Muñiz -
Posiblemente sea el restaurante más barato de España con una estrella Michelin. Celebra su décimo aniversario y está regentado por un matrimonio de cocineros:...
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Recomendaciones para beber una copa de vino

Alfredo Muñiz -
Desde la catedral del vino, el responsable de enoturismo Álvaro García Ruiz nos explica los secretos para beber una copa de vino. Vídeo grabado...
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El mensaje de MasterChef del Rey y la cena de Nochebuena en Zarzuela

Alfredo Muñiz -
Imaginamos el discurso del Rey Juan Carlos con la Real Familia siguiéndolo por la televisión palaciega y aplaudiendo ante el mensaje claro y el...
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Caramba con la subida de la luz del 11% para enero

Alfredo Muñiz -
Tras la publicación de este artículo de opinión, el Gobierno ha tomado cartas en el asunto y anula la subasta de las eléctricas. Relacionado: El...
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