El brindis

Pisco sour a 4.000 metros

Alfredo Muñiz -
El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y jugo de limón. El «pisco» es un tipo de aguardiente de uvas y «sour»...
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Licor de violetas para celebrar el 8-M en casa

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/v/pgNZFiOeOcA El lema "sola y borracha, quiero llegar a casa", promovido por el Ministerio de Igualdad que dirige Irene Montero, será complicado de hacerse realidad...
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Vinos gourmets asturianos

Alfredo Muñiz -
Tres vinos con denominación de origen Cangas del Narcea han sido seleccionados por la Guía Vinos Gourmets (GVG) que presume de elegir las caldos en una...
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Actualidad

Una estrella brasileña posible fichaje para la coctelería del Niemeyer

Alfredo Muñiz -
Enrique Martínez Ondina quiere convertir la torre del Niemeyer en una coctelería de lujo para ello negocia con una de las mejores bartenders del mundo. Se...
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Cóctel de cava by Javier de las Muelas

Alfredo Muñiz -
Refrescante cóctel de verano de cava Freixenet Cordón Negro, creado por Javier de las Muelas.                  ...
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Nuevo cocinero para el Niemeyer

Alfredo Muñiz -
El avilesino Enrique Martínez Ondina gestionará la hostelería del Niemeyer, hasta ahora era el encargado de la cafetería del centro comercial El Atrio en Avilés....
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Cócteles templados

Alfredo Muñiz -
Lo último en cócteles templados para disfrutar durante los meses más fríos del invierno. Un cóctel que representa mar y montaña; otro inspirado en...
Actualidad

Calculadora online para conocer las consecuencias del alcohol y regresar vivo de las vacaciones

Alfredo Muñiz -
En Internet se ha habilitado una web que calcula el número de gramos de alcohol, el tiempo que el organismo tarda en asimilarlos, así como...
Actualidad

Cata a ciegas en Miami con vinos españoles galardonados con medalla

Alfredo Muñiz -
Veritage Miami reúne los mejores sommeliers, chefs notables, prestigiosas bodegas y reconocidos enólogos del Sur de Florida y destina los beneficios de los eventos que organiza a programas sociales. En...
Actualidad

Pincho finalista de Salinas y sus competidores en el Campeonato de Asturias

Alfredo Muñiz -
El Ewan de Salinas participa con el pincho "Hágase la luz" en el Campeonato regional de Asturias; en el vídeo nos explican sus componentes. Además...
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Arroz con amasueles maridado con cava

Alfredo Muñiz -
"Antes la gente vivía con el mercado del ganado y los entierros", cuenta la cocinera Maruja con respecto a la afluencia a los bares...
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