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Manzanilla con Escabeche de Perdiz

Alfredo Muñiz -
Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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OFERTA: Dos por Uno en un balneario de lujo frente al mar en SRI LANKA

Alfredo Muñiz -
De abril a octubre puedes disfrutar de una oferta especial en un paraíso playero de la antigua Ceilán Habitacion Doble para dos personas en régimen...
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Puntos de venta de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en Madrid

Alfredo Muñiz -
La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, editada por PARAHORECA, ya está disponible en los mejores kioscos de toda España. A continuación detallamos algunos de...
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Puntos de venta de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en Asturias

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El chef José Andrés intenta firmar la paz con el presidente Trump

Alfredo Muñiz -
Tras la guerra iniciada entre el chef José Andrés y el presidente de Estados Unidos Donald Trump, el cocinero intenta llegar a un acuerdo con...
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Restaurantes con estrellas Michelin 2017 en España y Portugal

Alfredo Muñiz -
El nivel gastronómico en España y Portugal ha sido gratamente reconocido por la prestigiosa guía Michelin. El triunfador absoluto de la nueva lista ha...
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La tercera estrella Michelin 2017 para el restaurante de Berasategui en Barcelona

Alfredo Muñiz -
El Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Monument Hotel Barcelona obtiene la tercera estrella en la Guía Michelín 2017  El Restaurante Lasarte, con Paolo Casagrande al...
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Ganadores del Campeonato de Pinchos de Gijón

Alfredo Muñiz -
Escalerona de Oro: Café Lua por su pincho “Viaje a México” Escalerona de Plata:  La Mar de Tapas por su pincho “Testarañu” Escalerona de Bronce:  Hotel Silken...
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Almuerzo sublime en Donosti con esencias mediterráneas catalanas: Gaig y Jubany

Alfredo Muñiz -
Sublime experiencia gastronómica se vivió en el restaurante Ni Neu de Donostia con motivo de la edición de San Sebastián Gastronómika 2016, dedicada a...
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El restaurante que visitó Obama en La Habana

Alfredo Muñiz -
El presidente Barack Obama, junto a su esposa Michelle, sus hijas Malia Ann y Natasha, y su suegra Marian, acudieron a cenar al paladar San Cristóbal durante su...
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