Actualidad

Ocho días en Cerdeña: manual de supervivencia para volver enamorado, bronceado y dos kilos más feliz

Cómo una isla italiana consigue que empieces buscando playas y acabes fotografiando piedras de hace 3.000 años con entusiasmo sospechoso Uno viaja a Cerdeña creyendo...

De la pomarada al culín: la experiencia del sidraturismo asturiano

La visita al Museo de la Sidra de Asturias es un buen comienzo para iniciarse en el sidroturismo y aproximarse a la sidra no...

Uganda no se recorre: se siente su corazón salvaje

Uganda, conocida como “La Perla de África”, es uno de los destinos de safari más auténticos del mundo. Después de recorrer países como Kenia o...

Pídele a Nadal que se coma un pepino en vez de un plátano

Hasta se ha colgado un vídeo en YouTube para pedir a Nadal que se coma un pepino en lugar de un plátano en una...

paraHORECA en Millesime Weekend Valencia

paraHORECA con Quique Dacosta, Paco Roncero, Fernando Canales y otras estrellas en Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio Millesime Weekend Valencia es un evento gastronómico...

Relevo generacional en Danone

  La compañía Danone acudió al congreso de la central de compras Euromadi celebrado en el Exhibition Center del Hotel Corinthia Royal en Budapest. En la cena...

Los espárragos preferidos por Adrià y Arzak a 4,75 € el kilo

La Feria de Exaltación del Espárrago tuvo lugar el pasado primer fin de semana de junio. El esparrago preferido de Ferran Adrià y Juan...

José Andrés, el mejor cocinero de América, en Asturias…

José Andrés se ha convertido en el mejor chef de Estados Unidos con el premio de la Fundación James Beard, una especie de Óscar a...

Congreso de Euromadi en Budapest

PARAHORECA asiste  en Budapest al Congreso Internacional de la firma Euromadi, del 1 al 4 de junio de 2011. Más de 300 mayoristas líderes...

De la sidrería al arte gastronómico

Marcos Morán pertenece a la quinta generación de una saga que ha sabido transformar un humilde chigre de pueblo en un restaurante con una...

Programa Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio

Pases y horarios En total habrá seis jornadas, tres de mañana y tres de tarde-noche. Jueves 9 de junio de 2011: Sólo pase de tarde/noche (20,00h a...