Actualidad

Menú del Desarmen, Halloween, Navidad y una gran fiesta de Fin de Año para despedir al Yumay

Alfredo Muñiz -
El restaurante sidrería Yumay de Avilés se despide el día de Fin de Año, 31 de diciembre de 2025, con una cena especial amenizada...
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Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

Alfredo Muñiz -
El producto es esencial para otorgar a un restaurante una mención especial. Si en la cocina se mima la materia prima, el éxito está...
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Te esperamos en Sanabria: naturaleza, rutas de montaña, berrea y gastronomía

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/watch?v=WU3_ih5aJ-k&list=RDWU3_ih5aJ-k&start_radio=1 Vive la magia del otoño en Sanabria Sanabria ofrece numerosos puntos estratégicos para escuchar y observar la berrea, un fenómeno en toda su majestuosidad. Zonas...
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Mientras los vascos triunfan con los eventos gastronómicos, la guerra del Niemeyer paraliza el proyecto asturiano….

Alfredo Muñiz -
Si los gestores dimitieran, otro gallo cantaría... Es una pena la paralización del proyecto gastronómico del Niemeyer en Avilés debido a los desencuentros con la...
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El Palace organiza cenas con un menú de gala replica del degustado por Madame Curie cuando recibió el Nobel

Alfredo Muñiz -
Coincidiendo con el 144 aniversario del nacimiento de Madame Curie, y el centenario de la concesión de su segundo premio Nobel, el de Química....
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Los proveedores de marisco del rey Juan Carlos celebran su centenario entre la jet madrileña

Alfredo Muñiz -
Pescaderías Coruñesas son los encargados de servir el pedido de pescados y mariscos a la Casa Real el día de Nochebuena y en ocasiones...
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Los príncipes de Asturias promocionan el turismo español en Londres en un restaurante francés…

Alfredo Muñiz -
Ibérica London es un proyecto de asesoramiento gastronómico en el que el asturiano Nacho Manzano se encuentra inmerso desde marzo de 2009. Pretende ser un...
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El jamón de Rajoy, el kiwi de Rubalcaba y el catering de 20.000 euros que no gustó a los chicos de la prensa

Alfredo Muñiz -
De los gustos patrios de Rajoy al laxante de Rubalcaba... ‘La casa de Mónico’ sirvió el catering del cara a cara entre Rubalcaba y Rajoy. La cuenta final...
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Congresos gastronómicos en San Sebastián y Alicante: el placton, las algas, la casquería de pescado

Alfredo Muñiz -
Citas gastronómicas de noviembre: entre el 12 y el 15 Alicante y del 21 al 23 San Sebastián Gastronomika  El plancton es el alimento predilecto de las...
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Darío Barrio, Gigi Sarasola, Alfonso de Borbón y Samaranch corren la maratón de Nueva York

Alfredo Muñiz -
El cocinero Darío Barrio, que formó parte del equipo del actor Edward Norton para contribuir a la fundación MWCT, y Samantha Vallejo-Nágera en el Maratón de...
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Da libertad a tu creatividad y cocina un tomate como si fuera un melocotón o una base de ron Elixir de Bacardí como si...

Alfredo Muñiz -
Cada organización en única; todas pueden innovar, dependiendo de sus recursos y sus ideas creativas. “No dejes apagar el entusiasmo, virtud tan valiosa como necesaria;...
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