Alfredo Muñiz

Las cenas romanas del rey Juan Carlos, Woody Allen y el tigre Berlusconi

Tanto al maestro del cine como a Su Majestad le gusta la buena mesa. Woody Allen aparentemente parece vegetariano pero cuando puede degustar una...

Obama se mete a cocinero anticrisis con el impuesto Buffet

El plato principal de medidas para luchar contra el déficit americano es conocido como  ‘regla Buffett’, el nombrecito se ha tomado del apellido del...

Del rincón secreto en el pueblo de la Cospedal a la amnistía fiscal

Una visita gastronómica al pueblo de María Dolores de Cospedal Además de sus incisivos análisis financieros, Alberto Artero es un amante de la buena mesa....

“La trufa no es afrodisíaca, es mejor la viagra”, según Tumbarello

Le preguntamos a Andrea Tumbarello por el efecto afrodisíaco de la trufa y confiesa: "Yo la tomo todos los días y no funciona, es...

Luz Casal: “Como mucho pepino, zumos de pepino con fruta y jengibre”

Le gusta comer de todo pero a penas prueba la carne. Su plato favorito son las verduras a la plancha. Uno de sus vegetales...

Recipe from Slovenia:Tuna slices wrapped in Turnip and Algaes Sauce

Janez Bratovž is the chef of the Restavracija JB in Ljubljana and he has send us this recipe to serve on a plate with a...

Un cocinero caníbal ruso prepara croquetas y salchichas con carne humana

Lo invita a su casa para hacer el amor y termina frito en la sartén La gastronomía llega a límites insospechados entre los más fanáticos....

La “locura” vegetal invade Copenhague con una propuesta ecologista de los mundiales: René Redzepi y Andoni Luis Aduriz

Cocina comprometida con la naturaleza y la conservación del medio ambiente Espárragos, rabanitos, flores de capuchina y las vitamínicas ortigas fueron los protagonistas del encuentro...

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Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas;...

Roscón de Reyes, receta e historia

“Mentiras y roscones, cuanto mas grandes, mejores”. Popular Receta e historia del...

Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...
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