Alfredo Muñiz

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Diverxo, un restaurante que ha desatado la polémica sobre la tomadura de pelo en la cocina de vanguardia

Alfredo Muñiz - 30 septiembre, 2011

Prometen una cocina de fusión donde no tiene cabida la confusión La provocación es un arma de doble filo, a veces rentable. "Lo importante es...

Actualidad

Los reyes del arroz son premiados en la mascletá gastronómica valenciana

Alfredo Muñiz - 30 septiembre, 2011

Dacosta, Gascón, Morán, Herraiz, Ono y Marchesi galardonados en el Congreso mundial del arroz y homenaje a la paella valenciana Los chefs españoles Quique Dacosta de...

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Clausura de la jornada inaugural del Basque Culinary Center con sabor asturiano

Alfredo Muñiz - 29 septiembre, 2011

Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Hilario Arbelaitz, Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz y Eneko Atxa ejercieron de anfitriones Los seis ilustres cocineros vascos constituyen el...

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Llega el otoño gastronómico a Millesime Madrid y al Salón de los mejores vinos de España

Alfredo Muñiz - 29 septiembre, 2011

Salón de los mejores vinos de España 2012 Guía Peñín 13 y 14 de octubre en el Palacio de Congresos de Madrid El evento más importante...

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Lío en NH Hoteles ante el grupo chino HNA que exige un descuento del 40% tras la caída en bolsa

Alfredo Muñiz - 29 septiembre, 2011

"Este viernes finaliza el plazo para que el grupo chino HNA ejecute la compra del 20% del capital de NH Hoteles, anunciada el pasado 10...

Actualidad

Los príncipes inauguran una facultad de Gastronomía con la polémica subvención de más de 11 millones de euros

Alfredo Muñiz - 26 septiembre, 2011

Sin la asistencia de Bildu que reniega de los Borbones en la cocina... La matrícula cuesta sólo 8.000 euros para no dar una imagen elitista,...

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Antonio Banderas cena en Arzak y se marcha con una receta de Hollywood

Alfredo Muñiz - 25 septiembre, 2011

El malagueño, tras su estancia en Roma para promocionar “La piel que habito” de Pedro Almodóvar, se fue a San Sebastián para vender su “Gato...

Actualidad

José Andrés se mete a los americanos en el bolsillo con una paella para un regimiento verbenero

Alfredo Muñiz - 24 septiembre, 2011

Imagínense a José Andrés en las aduanas americanas explicando para que quería una paellera que parece un satélite espacial. Por lo visto, el artilugio...

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Cayetana, duquesa de Alba, cien años de Historia

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