Alfredo Muñiz

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Los cocineros vascos: claves en San Sebastián 2016, capital europea de la cultura

Alfredo Muñiz - 21 noviembre, 2011

La gastronomía es uno de los platos fuertes de atracción turística en el País Vasco. Sus chefs son imagen de cara a la capitalidad...

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Comienza a brillar la guía Michelin española mientras los gastropubs lucen con más fuerza en 2012

Alfredo Muñiz - 19 noviembre, 2011

Un pub inglés obtiene su segunda estrella Michelin The Hand and Flowers (La mano y las flores), se trata de un pub de la localidad...

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Joan Roca participa en San Sebastián Gastronomika con su brioche de trufa

Alfredo Muñiz - 19 noviembre, 2011

Josep Roca disertó sobre los vinos y el factor humano. En los próximos días ampliaremos la información, durante su intervención nos acercó al mundo...

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Bases del concurso de Elixir de Bacardí

Alfredo Muñiz - 18 noviembre, 2011

Invitamos a los chefs y bartenders que nos envíen sus recetas con Elixir de Bacardí a alfredo@parahoreca.com, publicaremos las más interesantes y habrá premios para las...

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18 € cuesta asistir a la “última cena” de Zapatero antes de la victoria de Rajoy o Rubalcaba…

Alfredo Muñiz - 18 noviembre, 2011

Los más Judas achacan las espinas electorales que sufre Mariano Rajoy y Alfredo Pérez Rubalcaba a la herencia heredada. El candidato popular no se...

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San Sebastián Gastronomika: más de 14.000 degustaciones del 21 al 23 de noviembre

Alfredo Muñiz - 17 noviembre, 2011

Congresistas de todo el mundo probarán en tiempo real las creaciones de los cocineros en el Palacio Kursaal San Sebastián Gastronomika 2011 reunirá a 58 estrellas Michelín y...

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