Alfredo Muñiz

El número de bares y restaurantes sufre un retroceso histórico en España

12.000 establecimientos de hostelería han cerrado en los últimos tres años. Los locales de la noche pasan por su peor momento. La cifra de locales...

Entrevista al geólogo German Flor

Salvemos la playa de Salinas. Plataforma de apoyo a la recuperación de la playa. Vídeo realizado en 2010 con motivo de las obras de urgencia....

Entrevista a un surfero-socorrista en Salinas

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Dudas sobre el “remiendo” de Salinas

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Un enemigo íntimo de Cascos fichado por la alcaldesa de Madrid Ana Botella

La lucha entre el Gobierno de Francisco Álvarez Cascos y la dirección de la Fundación Niemeyer es evidente. Su director, Natalio Grueso, llegó a tildar...

Cocinandos en León

Visita realizada al Restaurante Cocinandos de León, con una estrella Michelin, donde Yolanda León y Juanjo Pérez ofrecen un gran menú degustación con una...

Codorníu se pone las pilas ecológicas

El Grupo Codorníu se encuentra involucrado en la iniciativa "Bodegas por la protección climática" (“Wineries for Climate Protection”). Para ello ha iniciado un proyecto...

Los cocineros más deportistas de aventura solidaria en el Sáhara

Paco Roncero, Jose Luis Estevan y Dario Barrio logran su reto solidario en el Sáhara "¡Ni el calor ni la dureza del terreno con las...

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Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas;...

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“Mentiras y roscones, cuanto mas grandes, mejores”. Popular Receta e historia del...

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En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...
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