El chef Jordi Banqueri nos explica los platos típicos de Andorra: el conejo, el pollo de payés o la escudella andorrana. Una cocina con mucho arte, no en vano se guisa en el Art Hotel.
Borja Thyssen y Blanca Cuesta se mudan a Andorra
Aunque la familia con más arte de España son sin duda los Thyssen. El heredero Borja Thyssen y su consorte Blanca Cuesta cambian de residencia como las antiguas cigüeñas. Tras residir en Suiza, Barcelona, Ibiza y Madrid, ahora preparan su nidito andorrano para pagar menos impuestos y poder esquiar en Grandvalira. Por lo visto, Tita Cervera acaba de comprar en el paraíso fiscal dos casoplones para estar cerca de su retoño y sus nietos. La lujosa urbanización Can Diumenge, en Escaldes, será el nuevo hogar de las dos familias que compartirán dulces momentos frente a la chimenea. Así las cosas, Borja y su prole tendrán que residir fuera de España un total de 183 días al año para cumplir los requisitos legales que exige Hacienda. En caso contrario Montoro les exige que tributen en España.
Desde 1992 la baronesa Thyssen disfruta de residencia andorrana, aunque los inspectores dudan si pasa más tiempo en San Feliú de Guíxols (Gerona)… De momento, adiós a las estancias en Villa Favorita en Lugano, vendida por 65 millones de euros a la familia italiana Invernizzi. Veremos 
si los Thyssen se asientan en Andorra y disfrutan de su rica gastronomía. Las malas lenguas cuchichean que la mudanza de los Thyssen podría deberse a los movimientos políticos que se avecinan en España con mayor gravamen fiscal a los grandes patrimonios. C´est la vie. Desde Art Hotel en Andorra informa Alfredo Muñiz.
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