Cocina marinera de vanguardia, sopa de tomate con langosta es una de las propuestas de Casa Gerardo para su cocina itinerante por Cuba, México y Santo Domingo. Marcos Morán acudirá a presentar su menú a hoteles en La Habana, Cancún y Punta Cana. En la gira gastronómica hotelera también participarán los cocineros Dani García, Nacho Manzano, Pepe Solla, Ángel León, Andoni Luis Aduriz, Fernando Pérez, Jordi Cruz, Pepe Rodríguez, Paco Morales, Fina Puigdevall, Yolanda León, Begoña Rodrigo y Beatriz Sotelo. Informa Alfredo Muñiz.
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