El chef Oscar de las Heras se ofrece para eventos particulares, cobra 20€ por persona más la materia prima y se desplaza a tu propia casa para preparar tus platos favoritos: “Si esta Nochevieja no quieres pasarte todo el día cocinando, te doy la solución. Oscar de las Heras tu Chef particular. Puedo hacerte varias propuestas o directamente cocinar lo que tu tengas en mente. Me encargo de comprar productos de primera calidad, cocinar y dejártelo todo preparado para que puedas disfrutar del día tranquilamente. Si estas interesada/o contacta conmigo por privado”.
De cocinero jefe en el Niemeyer a chef a domicilio
“Nuestro Chef ejecutivo será la persona a cargo de la cocina, el responsable de la creación de las recetas y del menú, del entrenamiento de personal según nuestra forma de obrar y trabajar así como de supervisar toda la cocina. Su formación más destacada está en la Cátedra Ferran Adrià en Ciencias de la Alimentación, en Protocolo Internacional y Grandes Eventos cuya titulación fue expedida por la Universidad Camilo José Cela, siendo también titulado en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad Rey Juan Carlos”, reza al inicio de la propuesta que presuntamente fue presentada al concurso de hostelería en el Centro Cultural Niemeyer en Avilés (Asturias) y ganó el actual concesionario, según indica Oscar de las Heras. En realidad, el jefe de cocina duró 18 días en el cargo y se marchó por diferencias con su exjefe Enrique Martínez Ondina, según apunta.
Sin mordazas ni censura informa Alfredo Muñiz.
Relacionado:
Recetas Fin de Año: ensalada de rosa de mango y merluza rellena
Menú de Nochevieja por el exchef del Niemeyer Oscar de las Heras
Cochinillo al horno con naranja, ambrosía de melocotón a la ginebra de naranja y jengibre
