Archivos mensuales: Noviembre, 2016

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Tamara Falcó de cumple en la cocina de Villameona

Tamara Falcó no deja de sorprendernos. Tras sus experiencias religiosas, su libro de cupcakes y sus reuniones pijas, ha decidido celebrar su 35 cumpleaños con...

Los Roca, de Australia a Barcelona

30 años de historia de El Celler de Can Roca La evolución del restaurante El Celler de Can Roca queda reflejada en una exposición en el...

Duelo Michelin por la tercera estrella: ¿El Atrio o Mugaritz?

¿Cocina más tradicional o apuesta por la vanguardia? Dos grandes chefs se baten -sin saberlo- por el honor de lograr la tercera estrella Michelin....

Finalistas del Campeonato de Pinchos de Gijón

Tras participar en el jurado de clasificación, ya conocemos los doce pinchos seleccionados entre los 117 participantes del Campeonato de Gijón. "Mi merienda" de El...

Un queso azul noruego elegido el mejor queso del mundo

El queso azul noruego Kraftkar fue elegido como mejor queso del mundo en los World Cheese Award 2016 que se celebró en San Sebastián. El autor...

Gijón: capital del pincho del 11 al 20 de noviembre

Campeonato de pinchos de Gijón con 117 participantes Todos los barrios de Gijón estarán presentes en el certamen de pinchos que contará con 117 establecimientos participantes....

El pequeño vals de Lorca cantado por Leonard Cohen

Leonard Cohen adaptó un poema de Lorca para escribir esta canción. Además, la obra de Cohen utiliza como temas recurrente: el amor y el sexo,...

Renueva tus copas y vasos con las últimas tendencias en cristalería

Renovarse o morir. Las copas de champán en forma de flauta y la madame Pompadour han quedado anticuadas, nacen nuevos diseños modernos y funcionales....

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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