Archivos mensuales: Septiembre, 2015

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Breakfast Martini y espresso para comenzar la fiesta en el avión

En la carta de la compañía aérea Emirates figuran tres tipos de Martini para disfrutar en las alturas. El clásico, el breakfast y el...

Riesgo de corralito si Cataluña se independiza, según el gobernador del Banco de España

Con las cosas de comer no se juega. Los grandes empresarios españoles advierten del peligro de "deslocalización de empresas" y pronostican una caída de...

Solomillo de cerdo Ibérico “Elixir-Bacardí” con parmentier de orejones de Andrés Madrigal

Madrigal es uno de los chefs estrella en el panorama nacional; inmerso en el taller de cocina Kitchen Club; atareado con su Bistro de Madrid,...

Letizia visita el huerto ecológico de los Obama supervisado por el chef José Andrés

El chef asturiano José Andrés se ha convertido en una de las personas más influyentes de Estados Unidos. Hasta el punto que el propio...

Se busca guardia civil o militar cocinero para MasterChef

Jordi Cruz, Pepe Rodríguez Rey y Samantha Vallejo- Nágera van a poner firmes a las Fuerzas de Seguridad del Estado. Guardia civiles y militares acudirán como concursantes al...

Todo sobre el Off de San Sebastián Gastronómika del 4 al 7 de octubre

El Off ofrece un programa detallado de catas, talleres y actividades complementarios a la inmersión culinaria de Gastronomika Alta. Las ponencias de este congreso paralelo...

Una solución a las sobras de alimentos en restaurantes y supermercados

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente es consciente de los alimentos que se tiran a la basura, un derroche de más de 8...

Pez lobo mutante que no come ni Caperucita a causa de las radiaciones

Las aguas japonesas de Fukushima comienzan a mostrar los efectos de la radiación provocada por el accidente nuclear causado por el tsunami de 2011 en Japón....

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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