Archivos mensuales: Abril, 2015

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Los chefs arrasan no sólo en los fogones: Sergi Arola liga con Silvia Fominaya

Dentro de nada tendremos un "Sálvame Deluxe" especial amor entre fogones. Hace unos meses se destapo el flechazo entre David Muñoz y la televisiva...

Receta del pincho marinero ganador

“CALDERETA DE PESCADOS DE ROCA EN SUSPENSIÓN” Relacionado: Una tapa marinera asturiana gana un campeonato en Cantabria Ingredientes: Guarnición: Salmonetes, Gamba roja, Buey de Mar, Llámpara, Alga Codium,...

Corinna, Urdangarin, Barberá y Camps de banquete en vídeo

Diversos medios sacan a la luz vídeos de Corinna, Urdangarin, Barberá y Camps en torno a una buena mesa. ¿Tomarían paella valenciana de marisco? El...

Marichalar de cumpleaños con Bono en el Ritz

El lujoso Hotel Ritz de cinco estrellas fue el lugar elegido por el exministro socialista José Bono para presentar su libro a la flor y nata...

Anécdota de la mostaza de la Marquesa de Parabere

Un nieto de María Mestayer de Echagüe, conocida por el seudónimo de Marquesa de Parabere, me acaba de enviar el libro titulado "Historia de la...

Los Urdangarin de restaurante Michelin por la Toscana

Iñaki Urdangarin y Cristina de Borbón no se pueden permitir el lujo de acudir a los Roca, los Arzak o al show culinario de...

15.000 comensales en un almuerzo urbanita

Sol, viento del Nordeste y ambiente de folixa (fiesta) se vivió en una de las jornadas gastronómicas más multitudinarias de España. Cinco kilómetros de...

Tomatazo a Chicote: “Cocinero regular metido a mal periodista”

Descontento de los agricultores andaluces con el el chef Alberto Chicote. Los representantes de la COAG están que trinan y opinan sobre Chicote"si fuera cocinero conocería las...

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Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...

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Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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