Archivos mensuales: Febrero, 2014

Actualidad

Paco Roncero, de la fiesta de Elton John a Madrid Fusión

Alfredo Muñiz - 5 febrero, 2014

Deportista, amable e infatigable investigador de las últimas tendencias culinarias; chef ejecutivo del Casino de Madrid y de los gastrobares Estado Puro. Además asesora...

Actualidad

Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) fomenta la ayuda laboral a inmigrantes desamparados

Alfredo Muñiz - 5 febrero, 2014

"¿Alguna vez te sentiste desesperado?", preguntó el maestro de los fogones Andoni Luis Aduriz durante su intervención en Madrid Fusión. Andoni Luis Aduriz es el cocinero...

Actualidad

Los platos del día de “Cornelio”

Alfredo Muñiz - 4 febrero, 2014

"Cornelio" es un restaurante típico asturiano que se encuentra en Arguelles (Siero), muy cerca de Oviedo. Aunque el vídeo está desenfocado lo importante es...

Actualidad

Pablo Carbonell promociona la sobrasada de Mallorca

Alfredo Muñiz - 4 febrero, 2014

El gaditano Pablo Carbonell Sánchez Gijón, además de cantante, humorista y actor, es un magnífico cocinero. No en vano, se atreve a invitar a su mesa al prestigioso chef...

Actualidad

Pérdidas para los hosteleros por la furia marina

Alfredo Muñiz - 2 febrero, 2014

Asturias se encuentra en alerta ante los fenómenos costeros. Numerosos establecimientos hosteleros han sido inundados por el oleaje en Luanco. En Gozón se celebrá las...

Actualidad

Desastre ecológico en la playa asturiana de Salinas

Alfredo Muñiz - 2 febrero, 2014

En los últimos años las mareas se han llevado miles de m3 de arena en la playa asturiana de Salinas (más de tres metros...

Actualidad

El maestro Joan Roca y la raíz cuadrada del pescado

Alfredo Muñiz - 2 febrero, 2014

Joan Roca recomienda la variedad de aceituna Argudell para un pan con tomate típico de Cataluña, aunque también podría utilizar un Arbequina. Para una...

Actualidad

Josemi amante del bocata tradicional

Alfredo Muñiz - 2 febrero, 2014

José Miguel Rodríguez-Sieiro y Rodríguez-Vila más conocido por Josemi se ha hecho famoso como tertuliano de los asuntos del cuore pero además es todo un...

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