Archivos mensuales: Octubre, 2013

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El reto

Un hostelero solidario recompensado después de 30 años…

Alfredo Muñiz -
En el anuncio de una compañía de telecomunicaciones tailandesas, un niño roba unas medicinas para su madre que está enferma. El dueño de un...
Actualidad

La Casa de Alba venderá aceite de oliva y carne de vacuno con marca propia

Alfredo Muñiz -
La duquesa de Alba y su familia se lanzan al mercado gastronómico Indudablemente, los Alba son dueños de un gran patrimonio inmobiliario pero necesitan liquidez...
Actualidad

La princesa Letizia no bebe la copa del brindis por el Rey y por España

Alfredo Muñiz -
La princesa de Asturias, doña Letizia de Borbón y Ortiz siempre está en el candelero de los cotilleos por sus aciertos y errores en...
Actualidad

Receta de platanos con leche de coco

Alfredo Muñiz -
Un postre de cocina tailandesa fácil de hacer, barato y rápido. Siempre se puede comprar la leche de coco ya preparada, y también podemos...
Actualidad

Vídeo de Master Chef Junior en San Sebastián Gastronómica

Alfredo Muñiz -
El equipo formado por los chefs Samantha Vallejo, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz juzgaron a las jóvenes promesas donostiarras. PARAHORECA.COM siguió en directo desde San...
Recetas

Trufas de chocolate caseras

Alfredo Muñiz -
"Para que comprar bombones si aquí os dejo está receta... Sed curiosos y cuidad del amor, que está en crisis!", nos recomienda el chef Andrés...
Actualidad

Trailer de la película El Somni, firmado por los Roca del mejor restaurante del mundo

Alfredo Muñiz -
El Somni (El Sueño) es una ópera gastronómica compuesta por doce platos. La primera puesta en escena tuvo lugar en el Centre d´Art Santa...
Actualidad

La cata de los Roca en San Sebastián Gastronómica

Alfredo Muñiz -
Josep Roca seleccionó trece exquisiteces de su bodega para sorprender a sus doce invitados más ilustres en un banquete de película, “El Somni” (El...
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Pastas caseras para Semana Santa

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Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...
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Canapés de salmón con pepino y nabo

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Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...
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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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