Archivos mensuales: Agosto, 2011

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Actualidad

El pecado venial del Papa: una diablesca receta de arroz con leche de la Tía Margarita

Alfredo Muñiz -
El arroz con leche es la gran tentación del Papa Benedicto XVI y una de las especialidades de "La Taberna del Alabardero". Parahoreca ha...
Actualidad

Del Vaticano al Niemeyer, con tarzán saltando por los rascacielos de Nueva York y el suicidio de King Kong

Alfredo Muñiz -
El Niemeyer busca un proyecto gastronómico para mentes abiertas. Además aspira convertirse en la meca de la Alianza de Civilizaciones, en un ejemplo del...
Actualidad

La Cámara de Comercio de Avilés promociona parahoreca.com, una revista que hace líderes

Alfredo Muñiz -
"Nace PARAHORECA, una revista con vocación de ser líder en hostelería y alimentación", titula la Cámara de Comercio de Avilés un artículo de página...
Actualidad

Sor Teresita a sus 103 años abandona la clausura para ver al Papa y revela el secreto de su tortilla de patata

Alfredo Muñiz -
Sólo por unas hora, y después de 84 años de clausura, la novicia con más espíritu joven de España abandona su clausura en el Convento...
Actualidad

Marichoho prepara un programa de televisión para compartir recetas con famosos

Alfredo Muñiz -
Además de cocinar bien, el chef del siglo XXI necesita tener talento televisivo para atraer a las masas. Uno de los últimos fenómenos ha...
Actualidad

Marchando una de salmorejo sin ajo para el Papa

Alfredo Muñiz -
El Pastor de Cristo en la Tierra ha elegido un plato cordobés Al Sumo Pontífice le apetece probar el salmorejo sin ajo. No en vano el...
Actualidad

Las tentaciones del Papa Benedicto XVI: el arroz con leche, la horchata y la tarta de chocolate

Alfredo Muñiz -
Luis Lezama es el artífice de las diabluras dietéticas papales El arroz con leche es la gran tentación del Padre espiritual de la Santa Iglesia...
Actualidad

El presidente del Niemeyer compara a los chefs Pedro y Marcos Morán con enfermeras, tras la rescisión de la concesión gastronómica

Alfredo Muñiz -
El restaurante que aspira a museo gastronómico sigue cerrado en pleno mes de agosto tras la marcha de los Morán El músico y presidente del...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Canapés de salmón con pepino y nabo

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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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