Todos los años el día de San Valentín mi Padre le compraba flores a mi Madre para demostrarle su amor. El año pasado, corté unas preciosas rosas de invierno que crecían en nuestro jardín para la Mamma, con esto del cambio climático hasta los rosales se vuelven locos con el sol de febrero. Cuando mi progenitor se levantó el día de los enamorados y vio el hermoso ramillete, se las llevó a la Mamma a la habitación, y le dijo que las acababa de recoger para ella. Yo sonrié.
Este año, su espíritu permanece vivo entre nosotros y, además, me transmite desde el cielo un mensaje de amor hacia la que fuera su esposa durante más de 60 años. Me pide que le dediqué un tema clásico que escuchaban cuando eran novios, la canción estrella de la película El día de los enamorados, dirigida por Fernando Palacios en 1959.
Mis padres, Pepín y Carmina, tuvieron la suerte y el honor de casarse el 4 de septiembre de 1960 en la Santa Cueva de Covadonga, frente a la Santina, patrona de Asturias y testigo de la Reconquista de España.
Para la ocasión, ejercieron de padrinos mis abuelos Alfredo y Elvira que con el tiempo se convertirían también en mis padrinos.
La foto de boda frente a la basílica de Covadonga aparece en la revista de verano VIAJAR, VIVIR Y SABOREAR 2022, dedicada a mi padre José Muñiz, fundador de Supercash con cargos en sociedades vinculadas a escala nacional. En ese número especial, no podían faltar sus mejores clientes, lo más selecto de la hostelería asturiana. Ayer mismo, el dueño de un restaurante, una vinoteca y un bar de copas me felicitaba por la publicación, aunque no venía su nombre. Comprendía que no podían figurar todos los establecimientos del Principado de Asturias.
El experto dictaminó que había realizado una “exquisita selección” y que le servía de referencia para visitar sitios extraordinarios que desconocía.
Les dejo el vínculo al número mencionado que ayuda a multitud de gourmets en sus escapadas gastronómicas por Asturias. Asimismo, reseñar que en la imagen del chorrón que sale bajo la Santa Cueva y que cae en el pozón encontrarán la foto de bodas de mis padres, cliqueando sobre el siguiente vínculo, podrán hojear la revista en PDF: Sidra, Otín y su tour contra el cáncer, Covadonga, Penedés, Mallorca, Nueva York y El Gallo
El secreto de belleza de la Mamma
Mi madre, Carmina, igual que Las chicas de la Cruz Roja, se conserva en plena forma, como si no pasara el tiempo. Conduce su propio coche y su secreto de belleza mejor guardado es tomar una copa de vino a diario en buena compañía. Como pueden observar en la foto, en esta ocasión se encuentra con su hijo Alfredo que le regala vida y alegría todos los días.
Mi padre desde el cielo me dice que está guapísima y que quiere verla siempre así de feliz. Seguramente, hoy haya enviado a San Valentín para que su hijo actue de intermediario como Cupido a través de este post.

¡Así que ya sabes Mamma!, Papá me pide que te recuerde el estribillo de Augusto Algueró: “Hoy es el día de los enamorados y solo lo que importa es el querer”. Informa Alfredo Muñiz.

Hoy es el día de los enamorados
Con ansias y esperanzas de un querer
Por eso, teniéndote a mi lado
Tu amor en este día lograré
Hoy es el día de los enamorados
Juntemos tu sonrisa y mi canción
Que ha de unirse por un beso
Nuestros labios con amor
Tendrás por siempre mi corazón
San Valentín, yo no te olvido
Porque su amor
En esa fiesta he conseguido
Hoy es el día de los enamorados
Y sólo lo que importa es el querer
Y por eso he de pedir
Que siempre vele por los dos
Y nos proteja, San Valentín
Hoy es el día de los enamorados
Con ansias y esperanzas de un querer
Por eso, teniéndote a mi lado
Tu amor en este día lograré
Hoy es el día de los enamorados
Juntemos tu sonrisa y mi canción
Que ha de unirse por un beso
Nuestros labios con amor
Tendrás por siempre mi corazón
San Valentín, yo no te olvido
Porque su amor
En esta fiesta he conseguido
Y por eso he de pedir
Que siempre vele por los dos
Y nos proteja, San Valentín
Hoy es el día de los enamorados
Y felices tú y yo
Viviremos siempre así
Porque sabemos
Que nos protege San Valentín