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Actualidad

Un proyecto con rebujito y flamenco puede llevar a la ruina a Joaquín Cortés

Alfredo Muñiz -
El bailaor Joaquín Cortés se apropió supuestamente de 600.000 euros para un local de flamenco con su ‘pescaíto’, sus tortillitas de camarones y su rebujito bien...
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Don’t bogart that joint my friend

Alfredo Muñiz -
Al publicar el artículo "Éxito en la ley antitabaco, uso terapéutico de la marihuana y caída de las ventas en hostelería", un lector nos...
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Rabo de buey envuelto en Jabugo

Alfredo Muñiz -
Receta de Raúl Resino Olivares RABO DE BUEY ENVUELTO EN JABUGO, CON SALSA DE VINO TINTO MERLOT  DE PLA I LLEVANT D.O MALLORCA Ingredientes para el...
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Croquetas de langostinos

Alfredo Muñiz -
Receta enviada a parahoreca.com por la cocinera Mónica Lagoa Bernal de Las Palmas de Gran Canaria INGREDIENTES: para 6 u 8 personas - 20 langostinos medianos -...
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La pataleta de la reina Sofía cuando el Gobierno le ordenó que no se fuera a Londres

Alfredo Muñiz -
Con los trajes, sobreros y joyas preparadas para la ocasión, la consorte del rey Juan Carlos se quedó perpleja al recibir la noticia. El...
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Lo más dulce del Camino de Santiago

Alfredo Muñiz -
Tras hacer el Camino de Santiago hay que probar la tarta típica. La receta es de la tarta de Santiago es de las más conocidas de...
Actualidad

Niemeyer, Calatrava, Ghery, Eisenman, ¿pan para hoy y hambre para mañana?

Alfredo Muñiz -
Elefantes blancos, los nuevos castillos no queridos de España La revista “Time” publica un reportaje donde se mencionan las grandes obras “faraónicas” hechas en España durante...
Actualidad

El paro, la sopa boba, los ejecutivos con sueldo de ministro y el pan nuestro de cada día

Alfredo Muñiz -
Antiguamente se llamaba sopa boba a las sobras de una posada, bar o convento. Los restos del menú se les daba a los "sopistas", a cambio de una canción, verso o trova....
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