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Millesime México 2011 se viste de gallego…

Alfredo Muñiz -
Marcelo Tejedor, Luis Veira, Juan M. Crujeiras y Beatriz Sotelo serán los cocineros estrellas de MILLESIME MÉXICO, durante los días 15, 16 Y 17 DE NOVIEMBRE...
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Mientras los vascos triunfan con los eventos gastronómicos, la guerra del Niemeyer paraliza el proyecto asturiano….

Alfredo Muñiz -
Si los gestores dimitieran, otro gallo cantaría... Es una pena la paralización del proyecto gastronómico del Niemeyer en Avilés debido a los desencuentros con la...
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Los príncipes de Asturias promocionan el turismo español en Londres en un restaurante francés…

Alfredo Muñiz -
Ibérica London es un proyecto de asesoramiento gastronómico en el que el asturiano Nacho Manzano se encuentra inmerso desde marzo de 2009. Pretende ser un...
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El jamón de Rajoy, el kiwi de Rubalcaba y el catering de 20.000 euros que no gustó a los chicos de la prensa

Alfredo Muñiz -
De los gustos patrios de Rajoy al laxante de Rubalcaba... ‘La casa de Mónico’ sirvió el catering del cara a cara entre Rubalcaba y Rajoy. La cuenta final...
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Congresos gastronómicos en San Sebastián y Alicante: el placton, las algas, la casquería de pescado

Alfredo Muñiz -
Citas gastronómicas de noviembre: entre el 12 y el 15 Alicante y del 21 al 23 San Sebastián Gastronomika  El plancton es el alimento predilecto de las...
Actualidad

Ritz-Carlton Hong Kong: el hotel más alto del mundo

Alfredo Muñiz -
Con seis restaurantes de altos vuelos... Si viaja a Hong Kong seguro que no le pasará inadvertido el Ritz-Carlton Hong Kong. No en vano, se...
Actualidad

Ferran Adrià vuelve a ritmo de tango, con la frente marchita las nieves del tiempo platearon su sien

Alfredo Muñiz -
"Y aunque no quise el regreso siempre se vuelve al primer amor", parece cantar el genial Ferran Adrià desde Argentina Tras el cierre de elBulli...
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Boda entre cocineros vascos y americanos con Arzak, Berasategui, Aduriz y Patxi López de padrinos

Alfredo Muñiz -
El Basque Culinary Center se alía con el Culinary Institute of America en una ceremonia en Nueva York En la firma del convenio participó el presidente...
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