Tag: para horeca

Actualidad

Nestlé confirma su interés en el 60% de la mayor repostera china

Alfredo Muñiz - 11 julio, 2011

La multinacional suiza Nestlé confirmó hoy sus planes de comprar el 60% del mayor fabricante de productos de repostería y confitería de China, Hsu Fu...

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La tentadora proposición de parahoreca a sus patrocinadores cibernéticos

Alfredo Muñiz - 10 julio, 2011

Todo comenzó con el mordisco a una manzana. Ante la persuasión de una demoníaca serpiente se provocó el primer pecadito gastronómico. Desde entonces las comiditas...

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Arzak, Aduriz, Arbelaitz y Subijana introducen a Martiko en el Basque Culinary Center

Alfredo Muñiz - 7 julio, 2011

Martiko es un grupo navarro especializado en la elaboración de productos de pato y salmón. Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz...

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Bugre+cava Pinot Noir Rosado de Codorniú a 40€ en Gijón del 8 al 17 de julio

Alfredo Muñiz - 7 julio, 2011

parahoreca.com presenta la lista de restaurantes participantes en las jornadas gastronómicas de Gijón con Codorniú y bogavante Todo está listo para la cita gastronómica más...

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El polvo de aceite brasileño por Paco Roncero

Alfredo Muñiz - 6 julio, 2011

Utiliza una técnica con nitrógeno líquido, inventada por Dani García Paco Roncero enseña como enamorarse del polvo de aceite. El vídeo está rodado en su...

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