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Brindis de Nochevieja: “Por la amistad. Recuerda que un hombre no fracasa si tiene amigos”

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Llega el fin de 2023, hora de hacer balance del pasado y tomar medidas para el futuro: Proyectos para 2024: nueva web, nueva novela,...
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Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina

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Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina de Nathan Myhrvold (Taschen) con los mejores chefs del mundo Los maestros de la cocina están...
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Modernist Cuisine, el mejor libro de cocina del mundo

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Presentado por el científico-cocinero Nathan Myhrvold Su obra culinaria cumbre es Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Cocina modernista: El arte y la ciencia de la...
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Carta a los Reyes Magos de nuestros cocineros con más ilusiones

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