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Gastón Acurio revoluciona la gastronomía con un proyecto vanguardista, rico y con fundamento

Alfredo Muñiz - 30 julio, 2012

Gastón Acurio da un pasito más en el sueño de fundar en medio del desierto al sur de Lima, la universidad especializada en todas...

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Entrevista a Gastón Acurio

Alfredo Muñiz - 24 noviembre, 2011

El chef peruano Gastón Acurio acaba de participar en San Sebastián Gastronómika, nos enseñó sus ceviches y nos mostró un vídeo con una reproducción virtual...

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