San Sebastián vuelve a ser la casa donde se reúnen los grandes nombres del panorama gastronómico mundial. Volvemos al KURSAAL, ya tenemos las fechas para planear el viaje con tiempo. La cita será del 14 al 17 de noviembre. El domingo 14 de noviembre arrancará la inauguración oficial y la actividad se prolongará desde el lunes 15 hasta el miércoles 17 de noviembre. Degustaciones, ponencias, talleres, concursos, catas y mucho más. Nos vemos en Donosti.
La semana anterior se celebrará el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid, del 6 al 14 de noviembre »
En fechas más cercanas, tenemos en la agenda el Gastronomic Forum Barcelona del 18 al 20 de octubre » Y del 18 al 21 de octubre también hay cita gastronómica en Madrid con la celebración del Salón Gourmets.
Así las cosas, nos espera un otoño muy gastro en la que esperemos sea una próspera y segura etapa poscovid. Informa Alfredo Muñiz.
Si quieres concursar en Gastronómika te proponemos: Los cinco concursos de San Sebastian Gastronómika 2021 »