Los príncipes de Asturias mojan pan con aceite en Alimentaria
Las innovaciones presentadas no dejan indiferente a nadie. Si bien hace años los asturianos se atrevieron con el helado de fabada y de queso Cabrales, ahora Ice Cream Valley aspira a convertirse en líder del sector con su gran oferta de helados: desde sabor a paella; de pan con tomate; pimiento; jamón de jabugo; gin tonic; ron con macerado de pasas, cítricos con zanahoria, así hasta 1.200 sabores, según cuentan.El director general de Nestlé en España, Bernard Meunier, ha impartido una conferencia sobre los retos de la industria alimentaria. Según datos de 2010 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), existen 925 millones de personas que padecen malnutrición, y 1.460 millones de adultos –un 21% de la población mundial– padecen sobrepeso, de los que un 34% son obesos. Asimismo, se calcula que 43 millones de niños en el mundo menores de cinco años –35 de ellos en países desarrollados– presentan sobrepeso u obesidad, y se prevé que habrá 60 millones en 2020.
Nestlé patrocina el programa THAO de prevención de la obesidad infantil, que ha beneficiado a 1,65 millones de habitantes de 78 municipios del conjunto de España, y 172.000 niños han participado en las seis ediciones del programa escolar Nestlé de educación en nutrición ‘Aprender a Comer Bien’.
Meunier ha recalcado que «una empresa sólo puede conseguir un éxito duradero y crear valor para sus accionistas si a la vez aporta valor a la sociedad».
Publicado el Mar 27 2012. Archivado bajo Actualidad, Gastrocotilleo, Hosteleria, Lujo en tiempos de crisis, Noticias destacadas.
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