Vive y deja vivir

Favila, un artista iluminado desde el bautismo

Arsenio Fernández, "Tito el de la Cantina", vicepresidente de la tertulia de La Gabardina leyó un divertivo discurso en la entrega del premio Chistera...

El menú del Desarme llega a México: memoria asturiana servida a la mesa

La cocina también guarda memoria. A veces lo hace en una receta familiar; otras, en un plato que atraviesa siglos, fronteras y océanos. Ese...

¿La muerte incomoda?: en el Ferrera de Avilés te contarán la respuesta

Las muerte no incomoda, presentación del libro de Herminio A. González Suárez en el Hotel Palacio Ferrera de Avilés el 6 de mayo a...

Homosexualidad en el Antiguo Egipto: ¿un dios violó a su sobrino?

El mito de Seth y Horus es interpretado por algunos egiptólogos como una relación homosexual. Seth, tras matar a su hermano Osiris, dominaba el...

Los secretos de Cleopatra para seducir a Julio Cesar y Marco Antonio

Cleopatra, ¿una faraona ninfómana? La obsesión por el sexo en el Antiguo Egipto se mantiene patente en multitud de frisos donde el protagonista es Min, el...

El origen del quirós inspirado en el café irlandés

Ángeles Quirós (madre de Pedro Morán y abuela de Marcos) nos desvela el origen del cóctel quirós asturiano. "Fue un primo carnal de mi padre Gerardo quien inventó el cóctel....

Receta del pitu de caleya de Nacho Manzano

En  una de las bodas de la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, disponible en Amazon, se menciona el pitu de caleya como plato estrella...

Contra el frío, fideos guisados con sabor andaluz

Llega la ola de frío y los fideos guisados para entrar en calor. Desde Málaga Alberto Reina nos aconseja, para sobrevivir al gélido termómetro,...

Sopa en peligro de extinción

Los gourmets chinos saborean sopa de manta en peligro de extinción, con un toque de ginseng y otras especies. La medicina oriental sostiene que...

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...

De los buenos deseos a la realidad del 2026

Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...