Vive y deja vivir

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Alfredo Muñiz -
Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

Alfredo Muñiz -
En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR publicaremos un reportaje titulado "Cuba, salud agonizante" donde relatamos la situación sanitaria en...
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El testamento de Elkano y su influencia en Joan Roca y Pedro Subijana

Alfredo Muñiz -
Joan Roca, Pedro Subijana y el legado de Elkano Tras leer el testamente de Elkano, cinco chefs y dos historiadores han presentado esta mañana la...
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Cena preparada por Jordi Cruz, Ángel León, Elena Arzak, Pedro Subijana, Joan Roca, Eneko Atxa y Martín Berasategui

Alfredo Muñiz -
21 estrellas Michelin cocinan para Carme Ruscalleda en San Sebastián Gastronómika Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en...
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GALICIA: de mochila por el Camino de Santiago

Alfredo Muñiz -
Después de Roma y Jerusalén, Santiago de Compostela es el lugar más visitado por los cristianos de todo el mundo. El Camino trasciende de...
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Aguacate, sésamo y centeno, alimentos de moda en la dieta de los españoles

Alfredo Muñiz -
BARÓMETRO SOBRE TENDENCIAS DE ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA Aguacate, sésamo y centeno son los ‘nuevos alimentos’ de moda más incluidos en la dieta de los españoles Por...
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La dieta de los deportistas olímpicos

Alfredo Muñiz -
Arroz, pasta y fruta son los principales nutrientes en la dieta de los deportistas olímpicos, según ha podido saber PARAHORECA.COM. Además del duro entrenamiento, los deportistas...
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reto #tapersaludable en el Día Mundial de la Nutrición

Alfredo Muñiz -
La comida basura o fast-food incrementa el riesgo de enfermedades asociadas a problemas cardiovasculares, hipertensión o sobrepeso, en la mayoría de los casos. La proliferación...
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Asador Etxebarri, el tercero entre los mejores restaurantes de Europa

Alfredo Muñiz -
El top ten en Europa,según OAD 2019: 1. Restaurant Frantzén, Suecia 2. Schloss Schauenstein, Suiza 3. Asador Etxebarri, España 4. Restaurant Quique Dacosta, España 5. Daniel Berlin, Suecia 6. Le...
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Espresso 43 – ¿Cómo se prepara?

Alfredo Muñiz -
Aprende a preparar el #Espresso43 de #Licor43. Un combinado que mezcla la intensidad y amargura del café expreso con la especiada dulzura del Licor 43...
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