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La recomendación etílica a Letizia en los Premios Príncipe de Asturias

Alfredo Muñiz -
La vacuna asturiana que lo cura todo para Doña Letizia La Reina doña Letizia busca los hábitos más saludables de una buena alimentación. Durante la audiencia a...
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Alfredo Muñiz: “El buen gallo en cualquier patio canta”

Alfredo Muñiz -
Reciente entrevista a Alfredo Muñiz en una cadena americana: https://www.youtube.com/watch?v=klnITQD16Ck Presentación del proyecto PARAHORECA revista en papel y digital: https://www.youtube.com/watch?v=2DiSd56s8Rg&t=1s Entrevista a Alfredo Muñiz de Joaquín Prat con...
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“Mamá, ¿qué te gustaría hacer si vivieras?”, pregunta Mafalda

Alfredo Muñiz -
Millones de mujeres viven oprimidas por sus maridos, por sus jefes o por alguno de sus hijos. Por ello, hoy al ver la viñeta...
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Actualidad

Pepe Solla logra un “Cucharón” por su gastronomía marinera

Alfredo Muñiz -
Pepe Solla padre defiende la cocina tradicional y respeta la vanguardia La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar, presidida por Vicente Quintanilla, premia con el ‘Cucharón’ 2014...
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Los Nogales en Gijón, Cucharón regional 2014

Alfredo Muñiz -
La Cofradía de la Buena Mesa de la Mar premia con un ‘Cucharón’ en la categoría regional al chef José Miguel Martínez, del restaurante gijonés “Los Nogales”.  La...
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Auténticas pizzas napolitanas en San Sebastián Gastronómika

Alfredo Muñiz -
Donosti se convirtió en la capital mundial de la pizza napolitana durante la celebración del Congreso San Sebastián Gastronómika con la presencia de los...
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La Vuelta a la Tortilla

Alfredo Muñiz -
Paco León ha dirigido este corto solidario titulado "La Vuelta a la Tortilla". La lucha contra el cáncer de mama ha inspirado esta historia, en...
Actualidad

Viticultura heróica asturiana en el monasterio de Corias

Alfredo Muñiz -
Pasión y amor por el vino Muros de piedra, esencia de vino, viñedos aterrazaos en la bodega del Monasterio de Corias. Variedades de uva autóctona...
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El primer cultivo ecológico de uva asturiana y el nuevo “champán”

Alfredo Muñiz -
Tradición e innovación en el mundo del vino El enólogo Juan Redondo anuncia la introducción del primer cultivo ecológico de uva asturiana en los viñedos del Monasterio...
Actualidad

Arroz con leche peruano

Alfredo Muñiz -
En la feria gastronómica de Mistura, celebrada en Lima, descubrimos una dulcería de lujo donde preparan distintos tipos de arroz con leche con un...
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La nieta de doña Paulina y sus tamales

Alfredo Muñiz -
En la feria Mistura, celebrada en Lima, PARAHORECA.COM entrevistó a la nieta de doña Paulina que nos explicó la receta de los tamales con...
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