Tendencias

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Alfredo Muñiz -
Manuel Barea es un experto en bacalao que nos explica: "El bacalao se puede comprar en tiras para preparar pavías, en tacos para los garbanzos con...
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Laboratorio de risas en la Federación Asturiana de Empresarios

Alfredo Muñiz -
Ante los problemas hay que dedicar tiempo para reírse y liberar tensiones. Sonrisas, risas, carcajadas y buen rollo, se vivió en el taller de risoterapia...
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Tendencia de belleza: naturalidad con los mejores tratamientos

Alfredo Muñiz -
Tour de la Belleza invierno 2023: Lo elegante es lo Natural, Palacio de los Duques de Meliá La  edición invernal del “Tour de la belleza...
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Actualidad

Aceite de oliva virgen en el gin tonic

Alfredo Muñiz -
Especies aromáticas, pepino, frutas del bosque, oro, y aceite de oliva virgen crean tendencia a la hora de preparar los gin tonic más chic....
Actualidad

“La Taberna del Zurdo”, de Oviedo, ganadora del campeonato de pinchos de Asturias

Alfredo Muñiz -
Dos restaurantes de Oviedo logran los dos primeros premios, "La Taberna del Zurdo" con un torto asturiano de Rodrigo Roza obtiene la montera picona de oro; el...
Actualidad

El vegano de Casa Chema

Alfredo Muñiz -
Pan de escanda ecológico recubierto de polvo de oro con una salchicha de verdura y cereal; brotes de lentejas, espárrago triguero y brócoli,  acompañado de...
Actualidad

El cóctel para enamorar del Niemeyer con alcaldesa imputada

Alfredo Muñiz -
El cóctel entre políticos, artistas y presuntos trapicheos de sus gestores contrasta con el excelente cóctel grabado por PARAHORECA.COM en el Niemeyer. La alcaldesa...
Actualidad

Las innovadoras legumbres de Marcos Morán en Madrid Fusión

Alfredo Muñiz -
El asturiano Marcos Morán de Casa Gerardo (Prendes) presentó en Madrid Fusión sus últimas creaciones con legumbres frescas. Con un guiño a la figura de su padre...
Actualidad

PARAHORECA.COM especial invierno 2014

Alfredo Muñiz -
El GASTRODIARIO parahoreca.com te invita a hojear su revista especial Invierno 2014. Y con la entrada del nuevo año, PARAHORECA.COM lanza un canal de búsqueda de cursos de...
Actualidad

Cuidado con la “gastro garantía” de Apple y sus iPhones

Alfredo Muñiz -
En principio si compra un iPhone 5 le dicen que tiene una garantía de dos años pero con salvedades. A medida que van surgiendo...
Actualidad

Llega la hora del vermut en Casa Gerardo

Alfredo Muñiz -
De la fabada y el arroz con leche al aperitivo y postre con Martini Sobre un gel de Martini Rosso, anchoas con su mantequilla, piel...
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