La Guinda

Rumanía, el secreto mejor guardado de Europa: del mito de Drácula al paraíso salvaje del Danubio

Alfredo Muñiz -
Un viaje exclusivo entre castillos medievales, iglesias fortificadas y uno de los paisajes naturales más bellos del continente por Alfredo Muñiz Hay países que se...
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El mejor hamam de Estambul, en globo por Capadocia y otras maravillas turcas

Alfredo Muñiz -
Capadocia es una región histórica de Anatolia Central, en Turquía, que abarca partes de las provincias de Kayseri, Aksaray, Niğde y Nevşehir. Capadocia se...
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Rodrigo Cuevas: una vuelta al cabaret con esencia asturiana

Alfredo Muñiz -
Rossy de Palma abrió la gira mundial del artista Rodrigo Cuevas. La icónica chica Almodóvar apareció en la gran pantalla para dar paso a...
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Paco Roncero abrirá un restaurante en Colombia en abril

Alfredo Muñiz -
El chef Paco Roncero se encuentra en Colombia supervisando las obras del restaurante que abrirá en el mes de abril en la Zona G...
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Paco Roncero, de la fiesta de Elton John a Madrid Fusión

Alfredo Muñiz -
Deportista, amable e infatigable investigador de las últimas tendencias culinarias; chef ejecutivo del Casino de Madrid y de los gastrobares Estado Puro. Además asesora...
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El pastelero Christian Escribà conquista a los niños en MasterChef Junior

Alfredo Muñiz -
Éxito total en el lanzamiento del programa de cocina MasterChef Junior protagonizado por los concursantes más jóvenes de los fogones. El Jurado formado por los chefs Samantha...
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Un chigre visitado por la princesa Letizia

Alfredo Muñiz -
"La Tenada", un chigre con productos de kilómetro cero, especializado en gastronomía asturiana con cocina de carbón para cocinar a fuego lento. Pote asturiano, callos,...
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Se aconseja rape y rodaballo para consumir en Navidad

Alfredo Muñiz -
El besugo es mejor en verano que en Navidad Cuenta la leyenda que el emperador Carlos I de España y V de Alemania desembarcó en...
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El GASTRODIARIO parahoreca.com presenta su edición impresa de Navidad

Alfredo Muñiz -
Accede a la revista: Especial Navidad impreso del GASTRODIARIO parahoreca.com Joan Roca, chef del mejor restaurante del mundo, concede una entrevista en exclusiva a nuestro GASTRODIARIO...
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Pitu golfo con crema de manzapata

Alfredo Muñiz -
El restaurante "Marina Yates" sirve un bocadillín de pitu golfo con crema de manzapata durante el Campeonato de Pinchos de Gijón 2013. El pitu de...
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Cocina gallega de vanguardia

Alfredo Muñiz -
La evolución del vino y la gastronomía gallega ha sido extraordinaria en las últimas décadas. Hoy en día las tradicionales pulperías conviven con los restaurantes...
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