El brindis

Pisco sour a 4.000 metros

Alfredo Muñiz -
El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y jugo de limón. El «pisco» es un tipo de aguardiente de uvas y «sour»...
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Licor de violetas para celebrar el 8-M en casa

Alfredo Muñiz -
https://www.youtube.com/v/pgNZFiOeOcA El lema "sola y borracha, quiero llegar a casa", promovido por el Ministerio de Igualdad que dirige Irene Montero, será complicado de hacerse realidad...
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Vinos gourmets asturianos

Alfredo Muñiz -
Tres vinos con denominación de origen Cangas del Narcea han sido seleccionados por la Guía Vinos Gourmets (GVG) que presume de elegir las caldos en una...
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Actualidad

La aristocracia de los whiskies de malta

Alfredo Muñiz -
Aberfeldy “On the rocks” con agua escocesa Parece sencillo pero preparar un whisky “on the rocks” tiene sus secretos. Lo más importante: que el...
Actualidad

Navidades con sabor y música a los años 60

Alfredo Muñiz -
A Christmas Twist - Si Cranstoun, un cantante británico influenciado por los ritmos de los años 50 y 60. Retro actualizado y sin caspa,...
Actualidad

Cómo descorchar una botella para reforestar 1 m² de bosque en Asturias y Galicia

Alfredo Muñiz -
Descorchar una botella para reforestar los bosques quemados Por cada una de las imágenes (o vídeo) descorchando una botella que sean etiquetados con el ‘hashtag’ #descorchaundeseo y #sidraelgaitero en...
Actualidad

Martini Royale, un cóctel listo para servir

Alfredo Muñiz -
James Bond en la novela de 1953 Casino Royale pide: "Un dry martini. En una copa de champagne". Para los que buscan nuevas sensaciones nace Martini Royale en una versión lista para...
Actualidad

Cóctel de música y ron caribeño

Alfredo Muñiz -
DESCUBRE EL AUTÉNTICO SABOR DEL CARIBE CON EL NUEVO RON BACARDÍ® X MAJOR LAZER LIMITED EDITION BACARDÍ lanza, por primera vez en sus 155 años de...
Actualidad

La Pondala, D’Berto y O Valentim, cucharones 2017

Alfredo Muñiz -
El próximo día 27 de octubre la Cofradía Buena Mesa de la Mar concede los "Cucharones del Buen Guiso Marinero". En la presente edición 2017 los...
Actualidad

Viticultura gallega, la mejor carta de vinos de España, el túnel del vino, cursos y másters

Alfredo Muñiz -
El mundo del vino está en el candelabro, que diría Mazagatos. Durante la semana he recibido ofertas para asistir a cursos, como la presentación...
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Martini presenta el nuevo bitter riserva speciale

Alfredo Muñiz -
Coincidiendo con el lanzamiento de Martini bitter riserva speciale, Marc Álvarez, bar manager de elBarri, y el prestigioso chef Albert Adrià han preparado un...
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