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Los Morancos visitan a Cayetana de Alba

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Omaita visita el Palacio de Dueñas en Sevilla invitada por Cayetana de Alba, su amiga de la infancia, ante la incredulidad de Antonia. “¡Qué...
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La playa del náufrago en Tailandia

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Bottle Beach es también conocida como la playa del náufrago, su símbolo es una botella. En el vídeo mostramos uno de los bungalows frente...
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La trufa: misterios del diamante de la tierra que aromatiza la cocina

Alfredo Muñiz -
Por Miguel Pocoví, académico y presidente adjunto de "Caminos de Santiago del Principado de Asturias". Una trufa es el fruto de un hongo subterráneo que...
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El frugal almuerzo de la reina Sofía con Charo López y la ministra Sinde en el Casino de Madrid

Alfredo Muñiz -
"Timbal de verduras con langostinos, emulsión de tomate y aceite de nuez, merluza con su caldo de mar y almejas, espuma de pastel de...
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Tarta de cumpleaños para la infanta Leonor y la reina Sofía: milhojas de crema de vainilla con piña, lichies y fruta de la pasión

Alfredo Muñiz -
L@s cociner@s de Zarzuela se han quedado sin disfrutar del puente de Todos los Santos. La víspera cumplió años la infantita Leonor y al...
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El chef José Andrés ofrece trabajo en sus restaurantes americanos a los etarras que entreguen las armas

Alfredo Muñiz -
De la banda terrorista a los fogones más chic... El chef asturiano José Andrés ofrece trabajo en Estados Unidos a los miembros de ETA que renuncien a la...
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El fundador de Thai Gardens prepara un nuevo proyecto tailandés

Alfredo Muñiz -
Emilio Carcur y The Garden 2112, un nuevo tailandés en Madrid La gastronomía de Tailandia suele ser algo picante, con mezcla de sabores y olores. Una...
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Los reyes del arroz son premiados en la mascletá gastronómica valenciana

Alfredo Muñiz -
Dacosta, Gascón, Morán, Herraiz, Ono y Marchesi galardonados en el Congreso mundial del arroz y homenaje a la paella valenciana Los chefs españoles Quique Dacosta de...
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La “locura” vegetal invade Copenhague con una propuesta ecologista de los mundiales: René Redzepi y Andoni Luis Aduriz

Alfredo Muñiz -
Cocina comprometida con la naturaleza y la conservación del medio ambiente Espárragos, rabanitos, flores de capuchina y las vitamínicas ortigas fueron los protagonistas del encuentro...
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Cómo sobrevivir a la crisis sin la ayuda de papá….Los Roca, un referente en las sagas familiares hosteleras

Alfredo Muñiz -
Una cosa es aprovecharse del patrimonio de varias generaciones y ascender hacia la cúspide con la ayuda de papá, y otra bien distinta consiste en demostrar...
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Ferran Adrià, la revolución española en China y el show de Dani García deja boquiabiertos a los orientales

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El maestro anima a introducir las tapas españolas en China Ferrán Adrià visitó China hace una década y se inspiró de la sopa de aleta...
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