Alfredo Muñiz

Ajoblanco para disfrutar del verano con dos melones

El chef Alberto Reina nos propone una variante de la sopa de Ajoblanco. En realidad, el ingrediente principal son las almendras. "El ajo sólo...

Uganda no se recorre: se siente su corazón salvaje

Uganda, conocida como “La Perla de África”, es uno de los destinos de safari más auténticos del mundo. Después de recorrer países como Kenia o...

Pastel de bacalao ahumado con guacamole de guisantes

El chef Andrés Madrigal nos invita a una receta con unos colores que alimentan. Para el bacalao ahumado: 500g de bacalao desalado y en tiras 20cl de aceite...

Dieta para prevenir el cáncer de próstata

Es recomendable una dieta variada que incluya ácidos grasos omega-3, por ejemplo salmón. Además es indispensable que la alimentación sea variada y contenga fruta,...

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”

Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas...

La vicepresidenta del grupo SUPERCASH celebra sus 92 primaveras

92 años celebrando el cumpleaños en el negocio familiar La vicepresidenta del grupo SUPERCASH, Carmina González, celebra su 92 primaveras rodeada de sus empleados en...

Churros rellenos, Snacks de gabazo cervecero, chips de huevo o brócoli germinado

Alimentaria premia las propuestas más disruptivas en alimentación y bebidas Snacks de gabazo cervecero, chips de huevo o brócoli germinado, entre los ganadores de los...

En la radio batimos récord de audiencia con nuestra escapada al Gran Hotel de La Toja

Descripción de Pierdete y Disfruta con Pilar Carrizosa (22/03/26) El pasado domingo en el programa de radio Pierdete y Disfruta, en la sección de Actualidad...

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