Arzak será el broche de oro del Congreso Horeca de AECOC

El chef y propietario del Restaurante Arzak en San Sebastián, Juan Mari Arzak, será el encargado de cerrar la novena edición del Congreso HORECA de AECOC que, durante los próximos 27 y 28 de septiembre, se celebrará en Madrid.
Siguiendo la tradición familiar heredada de sus antepasados, Juan Mari Arzak ha logrado mantener el reconocimiento de tres estrellas en la prestigiosa guía Michelín. En el Congreso HORECA de AECOC conoceremos su particular visión sobre la gastronomía y las claves de su negocio mediante una entrevista en directo con el crítico gastronómico Pepe Barrena.
La entrevista a Juan Mari Arzak será el broche de clausura del congreso que durante dos jornadas, reunirá en Madrid a 500 profesionales de la hostelería de toda España. La crisis del sector es evidente aunque el verano ha otorgado un leve respiro en las regiones más turísticas y con buen clima.
En el elenco de ponentes destacan directivos de la talla de Javier Gómez Navarro, ex ministro y presidente de Aldeasa; Gilles Petit, director general del grupo Elior; Mª Dolores Dancausa, Consejera Delegada de Bankinter o Fernando Conte, presidente del Grupo Orizonia, entre otros.

Últimas

El Gobierno de Cuba apoya a Putin

El comienzo del fin ha llegado a los dictadores...

La primavera la sangre altera

Si les apetece leer una comedia romántica para celebrar...

La saeta de Sara Montiel

Sara Montiel se atreve con una saeta, porque ella...

Pastel de bacalao ahumado con guacamole de guisantes

El chef Andrés Madrigal nos invita a una receta con...

Siempre al día

937FansMe gusta
606SeguidoresSeguir
1,345SuscriptoresSuscribirte

Newsletter

Siempre actualizado de las últimas noticias, ofertas y anuncios especiales.

spot_img

¡No te lo pierdas!

El Gobierno de Cuba apoya a Putin

El comienzo del fin ha llegado a los dictadores...

La primavera la sangre altera

Si les apetece leer una comedia romántica para celebrar...

La saeta de Sara Montiel

Sara Montiel se atreve con una saeta, porque ella...

Pastel de bacalao ahumado con guacamole de guisantes

El chef Andrés Madrigal nos invita a una receta con...

Sant Jordi, un libro y una rosa. ¿Qué libro nos recomiendas?

En el día de San Jorge mi sueño sería...

El Gobierno de Cuba apoya a Putin

El comienzo del fin ha llegado a los dictadores cubanos La ola de represión en Cuba es evidente desde las manifestaciones del pasado verano. Los...

La primavera la sangre altera

Si les apetece leer una comedia romántica para celebrar la llegada de la primavera, les recomendamos la más divertida de la temporada: El testamento...

La saeta de Sara Montiel

Sara Montiel se atreve con una saeta, porque ella era una artista todoterreno. https://www.youtube.com/watch?v=J2lBfgYdXDw

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí