1 El Celler de Can Roca. Girona, España:
Enlace relacionado: “El mejor restaurante del mundo, Joan, Josep y Jordi Roca apuestan por una gestión compartida”
2 Noma. Copenhage, Dinamarca.
3 Osteria Francescana. Modena, Italia.
4 Mugaritz. Errenteria. España.
5 Eleven Madison Park. Nueva York, EEUU.
6 D.O.M. Sao Paulo, Brasil.
7 Dinner by Heston Blumenthal. Londres, Reino Unido.
8 Arzak. San Sebastián, España.
9 Steirereck. Viena, Austria.
10 VendômeBergisch. Gladbach, Alemania.
11 Per Se. Nueva York, EEUU.
12 Frantzén/Lindeberg. Estocolmo, Suecia.
13 The Ledbury. Londres, Reino Unido.
14 Astrid y Gastón. Lima, Perú.
15 Alinea. Chicago, EEUU.
16 L´Arpège. París, Francia.
17 Pujol. México City, México.
18 Le Chateaubriand. París, Francia.
19 Le Bernardin. Nueva York, EEUU.
20 Narisawa. Tokio, Japón.
21 Attica. Melbourne, Australia.
22 NihonryoriRyuGin. Tokio,Japón.
23 L´Astrance. París, Francia.
24 L´Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon. París, Francia.
25HofVanCleve. Kruishoutem, Bélgica.
26 Quique Dacosta. Denia, España.
27 Le Calandre. Rubano, Italia.
28 Mirazur. Menton, Francia.
29 Daniel. New York, EEUU.
30 Aqua. Wolfsburg, Alemania.
31 Biko. México City, México.
32 Nahm. Bangkok, Tailandia.
33 The Fat Duck. Bray, Reino Unido.
34 Fäviken. Järpen,Suecia.
35 Oud Sluis. Sluis, Holanda.
36 Amber. Hong Kong, China.
37 Vila Joya. Albufeira, Portugal.
38 Restaurant Andre. Singapur.
39 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana. Hong Kong, China.
40 Combal.Zero. Rivoli, Italia.
41 Piazza Duomo. Alba, Italia.
42 SchlossSchauenstein. Fürstenau, Suiza.
43 Mr & Mrs Bund. Shanghai, China.
44 Asador Etxebarri. Atxondo, España.
45 Geranium. Copenhagen, Dinamarca.
46 Mani. São Paulo, Brasil.
47 The French Laundry. Yountville, EEUU.
48 Quay. Sidney, Australia
49 Septime. París, Francia.
50 Central. Lima, Perú.
