Archivos mensuales: Agosto, 2014

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Fracaso de Chicote en su asesoramiento de Las Vegas

La sidrería asesorada por Chicote duró unos 3 meses tras la grabación del programa "Pesadilla en la cocina" El chef Alberto Chicote acudió el pasado...

PARAHORECA.COM con la cocina selvática de Perú en Mistura 2014

PARAHORECA.COM se traslada hasta Lima para asistir a Mistura, la mayor fiesta gastronómica peruana que tendrá lugar del 5 al 14 de septiembre de...

Rajoy seduce a Markel con una buena mariscada

Una romántica cena ha sido clave en la reunión previa entre el presidente del Gobierno Mariano Rajoy y la canciller alemana Ángela Merkel. Para...

Miguel Loya reflexiona con Ferran Adrià y desvela los secretos de su bodega

Miguel e Isaac Loya dirigen el Real Balneario de Salinas, un establecimiento distinguido con una estrella Michelín, dos soles Repsol, Premio Nacional de Gastronomía,...

De la fabada asturiana a los fogones en Madrid y Londres

Marcos Morán pertenece a la quinta generación de "Casa Gerardo", una saga que ha sabido transformar un humilde chigre de pueblo en un restaurante distinguido con estrella...

Platea, ocio gastronómico en la milla de oro madrileña con Roncero, Morán, Solla y Freixa

Risas, tapas, música, cenas románticas, magia, diversión, espectáculo. Platea fusiona gastronomía y ocio en el centro de Madrid Paco Roncero fue el pionero de la combinación...

Guía gastronómica de La Manga y alrededores

Si buscan un auténtico chiringuito de playa con excelente pescado a la plancha, frituras, ensaladas y arroces acudan a “El Cubano” en Puerto Bello...

Las reivindicaciones gastronómicas de Jordi Pujol en medio del escándalo

Jordi Pujol se refugia en el pueblo de Queralt con una gastronomía donde destacan el calçot, las avellanas y los embutidos caseros, en especial fuet y...

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Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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