Archivos mensuales: Diciembre, 2013

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Exclusiva del Rey en ¡Hola! y gastro-real-reportaje en parahoreca.com

Alfredo Muñiz -
Don Juan Carlos de Borbón recibe en el Palacio de La Zarzuela a la revista con más glamour del cuore nacional; ¡Hola! celebra su 70...
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Recomendaciones para beber una copa de vino

Alfredo Muñiz -
Desde la catedral del vino, el responsable de enoturismo Álvaro García Ruiz nos explica los secretos para beber una copa de vino. Vídeo grabado...
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Llega la hora del vermut en Casa Gerardo

Alfredo Muñiz -
De la fabada y el arroz con leche al aperitivo y postre con Martini Sobre un gel de Martini Rosso, anchoas con su mantequilla, piel...
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Gastromodelos, creatividad e innovación para reinventarse

Alfredo Muñiz -
Marta Fernández Guadaño, experta en management gastronómico y autora del libro "Reinventores" concede una entrevista al GASTRODIARIO parahoreca.com que reproducimos en el vídeo. Tendencias de...
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Recetas para triunfar en 2014

Alfredo Muñiz -
El actor Juan Echanove envió a parahoreca.com un mensaje de esperanza dedicado a los hosteleros: “Son momentos de aguantar atados al palo mayor y...
PARAHORECA

La super espátula para Thermomix

Alfredo Muñiz -
En Internet promocionan la nueva espátula para la Thermomix que no sustituye a la original pero por su forma opinan que es más práctica...
Actualidad

Alimentos para mantener unos dientes sanos

Alfredo Muñiz -
El azúcar es el mayor enemigo de nuestra dentadura, la fermentación de bacterias provenientes de azúcares provoca la temida caries. No obstante son muchos los...
Actualidad

Comida rebuscada en la basura

Alfredo Muñiz -
Un grupo de estudiantes españoles en Copenhague rescatan de la basura comida que posiblemente se encuentre con fecha de caducidad próxima o ya caducada. El...
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Canapés de salmón con pepino y nabo

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Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...
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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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