Archivos mensuales: Julio, 2013

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Los 16 mejores pinchos y tapas de Asturias

Finalistas del VI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas en 2013 por orden alfabético La revista PARAHORECA participó como Jurado y grabamos en vídeo...

Cómo hacer un auténtico mojito

Demostración de cómo hacer un mojito en la casa Bacardí de Sitges. El mojito es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima, menta o hierba...

El bolso de picnic de la reina con las fotos de sus nietos

La reina doña Sofía de Borbón y Grecia ha visitado el Club Náutico de Palma luciendo un bolso que puede marcar tendencia para llevar...

Un hostelero asturiano invita a Mark Knopfler a fabada

Juan José Cima Fernández es un fan del músico escocés Mark Knopfler, y su gran sueño es invitar a su ídolo a su restaurante...

De los Premios Príncipe a los reyes hosteleros en el Campoamor de Oviedo

Entre la temporada de ópera y la entrega de los Premios Príncipe de Asturias se celebrará la entrega de los VII Premios Nacionales de...

Camino de la ley seca: el Gobierno incrementa los controles de alcohol y drogas

La sanción por positivo al volante se duplica: los infractores tendrán que pagar 1.000 € Al reciente incremento de los impuestos sobre el alcohol, el...

Surf, pulpo, mojitos y queso de tetilla en la playa de Salinas

Un año más, la playa de Salinas (en Asturias) se ha convertido en la capital del surf mundial. La localidad acoge el Festival Internacional de...

La hostelería gallega se vuelca con las familias del accidente de Santiago

Más de 130 familiares de las víctimas del accidente de tren en Santiago de Compostela han tenido que desplazarse a Galicia; unos para identificar...

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Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...

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Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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