Archivos mensuales: Marzo, 2012

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Con una tacita de café

Alfredo Muñiz -
La palabra café tiene distintos significados, desde la bebida que se obtiene de los frutos y semillas de la planta de café ocafeto (Coffea), a los lugares donde se...
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Martín Códax compra Adegas por 3,6 millones de €

Alfredo Muñiz -
El grupo se plantea crear una nueva entidad: Viñas e Adegas Galegas, participada al cien por cien por Martín Códax y dirigida por el...
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Los grandes maestros de la cocina te enseñan sus secretos en un curso sólo para 12 alumnos

Alfredo Muñiz -
Joël Robuchon impartirá un curso de cocina en Madrid en marzo El chef Andrés Madrigal se encuentra de viaje en Argentina en busca de aventuras...
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La mejor fabada del mundo 2012

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En la primera edición celebrada en 2011 resultó ganador la receta del restaurante Casa Chema, en la localidad de Puerto (Oviedo). En segundo lugar...
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Retirado un anuncio de Pepe Reina acusado de racismo

Alfredo Muñiz -
La imagen de marca puede sufrir un rechazo por un simple error publicitario. Las consecuencias de una broma pueden provocar una bola de nieve....
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El número de bares y restaurantes sufre un retroceso histórico en España

Alfredo Muñiz -
12.000 establecimientos de hostelería han cerrado en los últimos tres años. Los locales de la noche pasan por su peor momento. La cifra de locales...
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Entrevista al geólogo German Flor

Alfredo Muñiz -
Salvemos la playa de Salinas. Plataforma de apoyo a la recuperación de la playa. Vídeo realizado en 2010 con motivo de las obras de urgencia....
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Entrevista a un surfero-socorrista en Salinas

Alfredo Muñiz -
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