Archivos mensuales: Mayo, 2011

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Congreso de Euromadi en Budapest

PARAHORECA asiste  en Budapest al Congreso Internacional de la firma Euromadi, del 1 al 4 de junio de 2011. Más de 300 mayoristas líderes...

Lo normal puede ser extraordinario…

Videoclip Estrella Damm 2011 - ElBulli El tema "I wish that I could see you soon" de Herman Düne pone banda sonora a la historia...

De la sidrería al arte gastronómico

Marcos Morán pertenece a la quinta generación de una saga que ha sabido transformar un humilde chigre de pueblo en un restaurante con una...

Programa Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio

Pases y horarios En total habrá seis jornadas, tres de mañana y tres de tarde-noche. Jueves 9 de junio de 2011: Sólo pase de tarde/noche (20,00h a...

Restaurantes en Millesime Weekend Valencia

El cartel de restaurantes que participarán en Millesime Weekend Valencia es de primera: A Estación (Cambre, La Coruña), Abantal (Sevilla), Adolfo (Toledo), Alborada (La Coruña), Aponiente (Puerto...

El reto de José Andrés en Asturias

En el Niemeyer de Avilés es designado asesor en gastronomía José Andrés se ha convertido en el mejor chef de Estados Unidos con el...

Fin de semana gastronómico en Valencia

Paco Roncero, Fernando Canales, Pedro Morán y otras estrellas en Millesime Weekend Valencia del 9 al 12 de junio Millesime Weekend Valencia es un evento gastronómico destinado...

Los príncipes inaugurarán el Foro España-Estados Unidos y los Morán servirán la cena de clausura

El encuentro se celebrará en Oviedo y reunirá a destacados representantes del ámbito político-empresarial de España y Estados Unidos. Los actos principales tendrán lugar...

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Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...

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Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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