Tag: Sopa vasca "Zurrukutina" de la marquesa de Parabere

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Sopa vasca “Zurrukutina” de la marquesa de Parabere

Alfredo Muñiz - 20 enero, 2026

Receta inédita de la "Gran Enciclopedia Culinaria" de la Marquesa de Parabere. Se trata de la sopa vasca "Zurrukutina", perteneciente al tercer tomo "Caldos,...

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